Mokka Melange

Mokka Melange van De Pelikaan is een tijdloze blend van 100 procent Arabica. De bonen uit Centraal en Zuid Amerika en Kenia worden afzonderlijk langzaam medium gebrand en daarna zorgvuldig gemengd. Dat levert een volle smaak met stevige bite en een uitnodigend versgebrand aroma op, ideaal als after dinner koffie. De meeste componenten zijn gewassen verwerkt, wat zorgt voor een schone kop met duidelijke koffietonen. De melange is veelzijdig, geschikt voor espresso, lungo en filter en behoudt karakter in melkdranken. De Pelikaan werkt met duurzame partners en brandt kleinschalig in Zutphen voor constante versheid en kwaliteit.