Ethiopia Okoluu

De Ethiopië Okoluu van Rum Baba is een medium gebrande specialtykoffie uit Guji, verbouwd door circa 33 boeren op 2.150 meter. De koffie is biologisch en natuurlijk verwerkt, wat de fruitige en bloemige complexiteit versterkt. Verwacht smaken van bessen en steenvrucht, met een zachte toets van melkchocolade en een ronde afdronk. Door het medium brandprofiel is deze boon veelzijdig: rijk en soepel als espresso, helder en levendig als filter en uitstekend in melkdranken. Beschikbaar als hele boon of gemalen, in seizoensgebonden partijen en beperkte oplage. Ideaal voor liefhebbers die zoeken naar puurheid, balans en een ethisch verantwoorde keuze uit Ethiopië.