Ethiopia Siko

Rum Baba Ethiopia Siko is een lichte single origin uit Uraga Guji, verbouwd door honderden kleine boeren rond het Kelloo Siko wasstation. De boon wordt fully washed verwerkt en licht gebrand voor filter, wat zorgt voor een heldere, frisse kop met sprankelende aciditeit. Verwacht florale aroma’s en zoete tonen van perzik, nectarine en kamperfoelie, met een schone afdronk en een hint van zwarte thee. Vers gebrand en beschikbaar als hele boon of gemalen, ideaal voor V60, Aeropress, filtermachine of cafetière. Duurzame keuze met 1 kg verpakking voor minder afval.