EN Café Blue is een koffiebar aan Noordeinde 45 in Den Haag. Het artikel beschrijft openbare informatie over de locatie, het koffieaanbod en de mogelijke relatie met Ief en Ido Koffiebranderij.
Over Café Blue
Locatie en achtergrond van Café Blue
Café Blue staat geregistreerd als koffiebar aan Noordeinde 45 in Den Haag Centrum. De beschikbare openbare informatie vermeldt deze locatie als vestigingspunt van de zaak. Over de oprichters, de openingsdatum en de achtergrond van het bedrijf zijn geen openbare gegevens beschikbaar.
Ook een eigen omschrijving van het concept of de visie van Café Blue is niet publiek vastgelegd. Daardoor is er beperkte informatie beschikbaar over de manier waarop de koffiebar zich binnen de Haagse koffiesector positioneert. De bekende gegevens richten zich vooral op de locatie en de associatie met koffieservice.
Koffieaanbod en bereiding
Café Blue wordt publiek verbonden met het schenken van koffie op de locatie aan Noordeinde 45. Specifieke informatie over het menu, de gebruikte bonen, koffiesoorten of bereidingsmethoden is niet openbaar gedocumenteerd.
De beschikbare roasterinformatie noemt een relatie met Ief & Ido Koffiebranderij. Deze koffiebranderij levert volgens eigen openbare informatie koffie aan horecapartners in Den Haag en de omliggende regio. Een specifieke beschrijving van de samenwerking met Café Blue is niet vastgelegd.
Ief & Ido Koffiebranderij beschrijft verschillende koffiebereidingen binnen de eigen activiteiten. Daarbij worden onder meer espresso, pour over en Aeropress genoemd. Deze methoden zijn onderdeel van de informatie van de branderij, maar er is geen openbare bevestiging dat Café Blue deze bereidingswijzen aanbiedt.
Samenwerking met Ief & Ido Koffiebranderij
De beschikbare gegevens leggen vooral een mogelijke verbinding tussen Café Blue en Ief & Ido Koffiebranderij vast. Over de precieze vorm van deze relatie zijn geen verdere openbare details beschikbaar.
Ief & Ido Koffiebranderij publiceert informatie over koffieherkomst, producenten, teeltmethoden en betalingen aan producenten. Deze gegevens maken deel uit van de eigen beschrijving van de inkoopaanpak van de branderij.
Daarnaast vermeldt Ief & Ido het gebruik van herbruikbare verpakkingen voor horecapartners. De branderij beschrijft ook maatregelen gericht op het verminderen van verpakkingsmateriaal. Een afzonderlijk duurzaamheidsbeleid van Café Blue is niet publiek beschreven.
Activiteiten en lokale betrokkenheid
Over activiteiten zoals workshops, proeverijen, tentoonstellingen of andere evenementen van Café Blue zijn geen openbare gegevens beschikbaar. Ook directe samenwerkingen met lokale organisaties of andere partners zijn niet gedocumenteerd.
Ief & Ido Koffiebranderij noemt wel workshops en samenwerkingen met horecapartners in algemene zin. Er is echter geen specifieke informatie gevonden over een evenement of project waarbij Café Blue wordt genoemd.
Openbare vermeldingen en erkenning
Café Blue wordt vermeld in openbare locatiegegevens voor Noordeinde 45 in Den Haag. Andere vermeldingen, zoals artikelen in perspublicaties, voedselgidsen of lijsten met onderscheidingen, zijn niet publiek gedocumenteerd.
Ook formele prijzen of erkenningen voor Café Blue zijn niet vastgelegd in de beschikbare informatie. Hierdoor ligt de beschikbare documentatie vooral bij de locatie, de koffieservice en de mogelijke relatie met Ief & Ido Koffiebranderij.
Beschikbare informatie over de koffiebar
De openbare gegevens over Café Blue zijn beperkt. Bekend is dat de koffiebar actief is in het centrum van Den Haag en koffie serveert vanaf de locatie aan Noordeinde 45.
Veel aspecten van de bedrijfsvoering, zoals de oprichting, het aanbod, evenementen en eigen duurzaamheidsbeleid, zijn niet publiek beschreven. De beschikbare informatie geeft daardoor vooral inzicht in de geregistreerde aanwezigheid van de koffiebar en de gedocumenteerde relatie met een regionale koffiebranderij.