NL Drents Bakkie Koffiebar in Emmen beschrijft koffieproductie, een sociaal concept, koffiesoorten, evenementen en een circulaire aanpak rond koffie.
Over Drents Bakkie Koffiebar
History and Concept
Drents Bakkie Koffiebar is gevestigd in Bargermeer, Emmen, en richt zich op koffieproductie met een sociale invalshoek. De organisatie roostert en verpakt koffie en koppelt dit aan ontwikkel- en werkmogelijkheden in de regio.
De onderneming werkt vanuit Phileas Foggstraat 22a in Emmen. Registratiegegevens vermelden dat Bakkie Koffie B.V. in 2019 is opgericht. De openbare bronnen geven geen informatie over de persoonlijke achtergronden van de oprichters.
Drents Bakkie beschrijft het eigen concept als “koffie waar werk in zit”. Daarmee verwijst de organisatie naar de combinatie van koffieproductie en het creëren van kansen voor ontwikkeling en werk.
Coffee and Brewing
De koffiebar is verbonden aan koffiebrander Drents Bakkie. Het assortiment bevat verschillende koffiesoorten met namen die verwijzen naar herkomst of eigen lijnen. Publiek genoemde varianten zijn Nicaragua, Colombia, Peru, Emmen, Liefde en Puur.
Over specifieke bereidingswijzen in de koffiebar is weinig openbare informatie beschikbaar. De onderzochte bronnen beschrijven geen volledig overzicht van methoden zoals espresso, filterkoffie of tijdelijke koffiespecialiteiten.
Bezoekers kunnen volgens de beschikbare informatie koffie proeven en uitleg krijgen over koffie en het productieproces. De bronnen geven geen uitgebreid overzicht van het aanbod binnen de koffiebar.
Sociale Rol en Evenementen
Naast koffieproductie speelt de sociale functie een centrale rol binnen het concept van Drents Bakkie. De organisatie verbindt koffieactiviteiten met mogelijkheden voor ontwikkeling en werk in de omgeving van Emmen.
In openbare aankondigingen zijn verschillende bijeenkomsten bij Drents Bakkie genoemd. Zo vond in januari 2023 een evenement van Open Coffee Club Emmen plaats op de locatie.
Ook werd in 2023 een OE-Lunchbox netwerkbijeenkomst bij Drents Bakkie beschreven door een lokale ondernemersvereniging. Over vaste workshops, tentoonstellingen of terugkerende programma’s is geen openbare informatie gevonden.
Duurzaamheid en Koffieketen
Drents Bakkie geeft aan gecertificeerde koffiebonen te gebruiken. De organisatie beschrijft koffie als onderdeel van een model waarin sociale impact en productie samenkomen.
Daarnaast noemt Drents Bakkie een initiatief waarbij koffiedik wordt verzameld en teruggebracht naar de bodem. Dit maakt deel uit van de beschreven circulaire aanpak rond koffie en reststromen.
De openbare informatie noemt geen specifieke boerderijen of directe leveranciersrelaties. Wel worden Nicaragua, Colombia en Peru genoemd als herkomsten van beschikbare koffiesoorten.
Positie binnen de Koffiesector
Drents Bakkie is in openbare bedrijfs- en regionale bronnen beschreven als koffiebrander en sociale onderneming in Emmen. De organisatie is ook opgenomen in een overzicht van koffieadressen van Flow Magazine.
Er zijn geen specifieke koffieprijzen, onderscheidingen of formele branche-erkenningen publiek gedocumenteerd in de onderzochte informatie. Daardoor ligt de beschikbare informatie vooral op het gebied van concept, productie en sociale doelstellingen.
De combinatie van koffiebranden, verkoop en sociale activiteiten vormt de basis van het bedrijfsmodel. Drents Bakkie positioneert koffie daarmee binnen een bredere context van lokale ontwikkeling en werkgelegenheid.