More About BADETA BLEND – BRAZILIË, COLOMBIA EN ETHIOPIË
Herkomst en boerderijen
Deze blend combineert bonen uit Brazilië, Colombia en Ethiopië.
– Brazilië – Cerrado Gold uit Cerrado Mineiro (Patrocínio), verwerkt via natural, staat bekend om volle body met donkere chocolade- en notige tonen.:contentReference[oaicite:0]{index=0}
– Brazilië – Fazenda Pedra Preta van Eduardo Ferreira de Sousa, een boer die agroforestry toepast, combineert erfelijke kennis met moderne methoden.:contentReference[oaicite:1]{index=1}
– Colombia – El Trompito Kogi, uit Huila, dorpje Santa Maria, aan de voet van vulkaan, geeft balans en zoete tonen.:contentReference[oaicite:2]{index=2}
– Ethiopië – Yirgacheffe “Ethiopian Heirloom” van washingstation Reko, boeren betaald per kilo rijpe koffiebessen wat kwaliteit verhoogt.:contentReference[oaicite:3]{index=3}
– Ethiopië – pulpen, 3–4 dagen wassen met rivierwater, daarna 10–12 dagen drogen geeft fruitige, cleane smaak.:contentReference[oaicite:4]{index=4}
Roast profile
Blend heeft een donker, krachtig karakter met een zoete, frisse ondertoon.:contentReference[oaicite:5]{index=5}
Beschikbaar in brandprofielen: Espresso, Filter en Omni.:contentReference[oaicite:6]{index=6}
Donkere chocolade- en walnoottinten domineren de smaak en geven body.:contentReference[oaicite:7]{index=7}
Braziliaanse component levert stroperige, dikke crema in espresso door natural verwerking.:contentReference[oaicite:8]{index=8}
Blend is ontworpen om consistent te zijn, hoewel samenstelling per seizoen kan variëren.:contentReference[oaicite:9]{index=9}
Flavor and aroma
Smaakprofiel bevat tonen van donkere chocolade en walnoot.:contentReference[oaicite:10]{index=10}
Ethiopische component voegt frisse, jasmijn- en abrikozenachtige zuren toe.:contentReference[oaicite:11]{index=11}
Colombiaans element brengt zoetheid en balans.:contentReference[oaicite:12]{index=12}
Blend smaakt als een smeltende bonbon in espresso, elegant en zacht.:contentReference[oaicite:13]{index=13}
Algeheel aroma combineert romigheid, notigheid en fruitige frisheid in een harmonieus geheel.:contentReference[oaicite:14]{index=14}
Processing Method
Brazilië – Cerrado Gold is natural verwerkt; zorgt voor body en crema.:contentReference[oaicite:15]{index=15}
Ethiopië – gewassen verwerking via Reko-station: wassen 3–4 dagen, drogen 10–12 dagen.:contentReference[oaicite:16]{index=16}
Colombia – gewassen (“washed”) methode zorgt voor zuivere, gebalanceerde zoetheid.:contentReference[oaicite:17]{index=17}
Direct trade wordt toegepast bij Colombia en Ethiopië; boeren krijgen eerlijke prijs.:contentReference[oaicite:18]{index=18}
Braziliaanse natural zorgt voor stroperige crema en intense body bij espresso.:contentReference[oaicite:19]{index=19}
Variety
Brazilië – Cerrado Gold, specifieke variëteit niet genoemd, maar natural; focus op regio.:contentReference[oaicite:20]{index=20}
Colombia – Castillo, Caturra, Typica mogelijk (gezamenlijk in La Victoria single origin).:contentReference[oaicite:21]{index=21}
Ethiopië – heirloom-variëteiten (“Ethiopian Heirloom”) typisch voor Yirgacheffe.:contentReference[oaicite:22]{index=22}
Blend gebruikt diverse variëteiten (“Mixed” / mixed variety).:contentReference[oaicite:23]{index=23}
Specifieke variëteiten per land worden niet allemaal openbaargemaakt, benadrukt diversiteit.
Sustainability and ethics
Agroforestry op Fazenda Pedra Preta verbetert bodemkwaliteit, biodiversiteit en vermindert meststoffen.:contentReference[oaicite:24]{index=24}
Reko-station betaalt boeren per kilo rijpe bessen, wat kwaliteit en inkomen verhoogt.:contentReference[oaicite:25]{index=25}
Direct trade voor Colombia en Ethiopië bevordert eerlijke beloning zonder tussenpersonen.:contentReference[oaicite:26]{index=26}
Agroforestry zorgt ook voor gereguleerde temperaturen, schadedrukverlaging en alternatieve inkomsten.:contentReference[oaicite:27]{index=27}
Blend is consistent, wat duurzaamheid in sourcing bevordert en boeren betrouwbaarheid biedt.:contentReference[oaicite:28]{index=28}
Brewing Recommendations
Blend geschikt voor espresso, filter én Omni-brandprofiel.:contentReference[oaicite:29]{index=29}
Voor espresso levert de Brazilië natural component een dichte, stroperige crema.:contentReference[oaicite:30]{index=30}
Filter zetmethoden laten de fruitige zuurtjes en balans mooi doorschemeren.:contentReference[oaicite:31]{index=31}
Omni-profilering biedt flexibiliteit: thuis barista’s kunnen variëren in zetmethode.:contentReference[oaicite:32]{index=32}
Advies: dosering en maalgraad afstemmen op gekozen profiel voor optimale extractie.
Prices or reviews
Prijsrange bij Labroast: €11,50 tot €38,00 afhankelijk van gewicht.:contentReference[oaicite:33]{index=33}
Labroast geeft een klantbeoordeling van 5,0 op 5 (gebaseerd op één review).:contentReference[oaicite:34]{index=34}
The Bean Geek noemt smaaknoten ‘walnut’ en ‘dark chocolate’, beschrijft als BLEND / OMNI.:contentReference[oaicite:35]{index=35}
Blend is geliefd vanwege consistentie en toegankelijkheid; geen officiële awards genoemd.
Klanten waarderen vooral balans, body en het elegante karakter in reviews.:contentReference[oaicite:36]{index=36}
Packaging design
Blend beschikbaar in verpakkingen van 250 g en 1 kg.:contentReference[oaicite:37]{index=37}
Labroast toont duidelijke productpagina met opties voor brandprofiel en maling.:contentReference[oaicite:38]{index=38}
Verpakking benadrukt origine en smaakprofiel (“donkere chocolade, walnoot”).:contentReference[oaicite:39]{index=39}
Design lijkt eenvoudig en functioneel, met focus op informatie (geen ontwerpdetails beschikbaar).
Boeren- en sourcinginformatie vermeld onder de productbeschrijving, transparantie centraal.:contentReference[oaicite:40]{index=40}
Availability and price
Beschikbaar via Badeta en partners zoals Labroast.:contentReference[oaicite:41]{index=41}
Prijs varieert van €11,50 tot €38,00, afhankelijk van verpakking (250 g of 1 kg).:contentReference[oaicite:42]{index=42}
Labroast biedt gratis verzending vanaf €50 en snelle levering binnen 1 dag bij tijdige bestelling.:contentReference[oaicite:43]{index=43}
Abonnement bij Badeta voor BADETA BLEND kost €20,95 inclusief verzending.:contentReference[oaicite:44]{index=44}
Blend is seizoensgebonden; samenstelling kan wisselen, beschikbaarheid beperkt soms per batch.:contentReference[oaicite:45]{index=45}
Conclusion
Deze Badeta Blend biedt krachtige body, rijke chocolade- en notige tonen, met frisse fruitigheid.
Diverse oorsprongen en verwerkingswijzen geven complexiteit en balans.
Duurzame teeltmethoden en direct trade versterken kwaliteit en ethiek.
Flexibiliteit in zetmethodes maakt blend toegankelijk voor elke koffieliefhebber.
Prijs en levering zijn transparant, waardoor genot zonder verrassingen blijft.
Reviews
There are no reviews yet.