NL Kenia Kiamabara
| Price per 1kg. |
€ 201,60 |
|---|---|
| Price updated: |
20th Sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Roasting Methods: Drum roasting
Caffeine: With caffeine
Sorts: ARABICA
Processing methods: Washed
Acidity Levels: High Acidity
Additional
Kenia Kiamabara comes from the Nyeri district near Karatina and is processed at the Kiamabara washing station at around 1900 m altitude on red volcanic clay soil. The coffee is hand-picked, washed and dried for 7 to 15 days. The roast profile is light to medium to preserve fruity and sweet tones. Expect grapefruit, lime and raspberry, sweetness from cane sugar and caramel, dark fruit such as blackcurrant, and a clean, long-lasting finish. Suitable for pour-overs such as V60 and Chemex or Aeropress at a ratio of 1:15 to 1:17. The cooperative supports farmers with training, pre-financing and water reuse.
More About Kenia Kiamabara
Origin and farm
Kenia Kiamabara komt uit Nyeri-district, nabij Karatina-stad, onderdeel van Mugaga Farmers Cooperative Society. De Kiamabara-wassing-station ligt op ongeveer 1 900 m hoogte en heeft rode, vruchtbare vulkanische leemgrond. Jaarlijks valt er circa 1 150 mm neerslag. De fabriek ondersteunt boeren via voorfinanciering, training en agronomisch advies.:contentReference[oaicite:0]{index=0}
Roast profile
Meestal medium of licht-medium geroosterd om fruitige en zoete tonen te behouden. Broadcast Coffee noemt het “light roast” met fruitige zuren, karamel en zomerfruit.:contentReference[oaicite:1]{index=1}
Flavor and aroma
– Frisse tonen zoals grapefruit, pomelo, limoen of framboos
– Zoete tonen van rietsuiker, karamel of golden syrup
– Donkere fruitigheid zoals zwarte bes
– Bloemige nuances gecombineerd met citrusaccenten
– Zachte maar levendige body met heldere, langdurige afdronk:contentReference[oaicite:2]{index=2}
Processing Method
Kenian washed-proces: handmatig geplukt, ontpulpt, fermentatie (meestal een nacht), gewassen en vervolgens 7–15 dagen gedroogd op verhoogde bedden. Sommige lots zon-gedroogd na gewassen.:contentReference[oaicite:3]{index=3}
Variety
Hoofdzakelijk Arabica-variëteiten: SL-28, SL-34, K7, Ruiru 11; soms ook Caturra en Batian.:contentReference[oaicite:4]{index=4}
Sustainability and ethics
– Fabriek bestaat uit honderden tot duizenden kleine boeren (tot 3 000), veelal halve hectare per boer
– Pre-financiering voor schoolgeld en boerengoed
– Boerderij-ondersteuning via training en veldbezoeken
– Water wordt hergebruikt via zuivering en opvangputten
– Coöperatie bevordert transparantie en premieprijzen in auction-systeem:contentReference[oaicite:5]{index=5}
Brewing suggestions
– Light- of medium roast maakt Kiamabara ideaal voor pour-over, V60, Chemex of Aeropress
– Geeft heldere fruitige zuren en zoetheid
– Probeer met 1:15 tot 1:17 verhouding, water rond 93 °C
– Langzaam gieten helpt bloei en fruitigheid neer te zetten
– Kan ook goed werken als espresso-variant, met heldere zuren en body:contentReference[oaicite:6]{index=6}
Prices or reviews
– Mill47 gaf de groene AA top lot een cupping-score 87/100, prijs van ca. $7,15/lb (5 lb-pakket $35,75) voor 2019-oogst
– Lancaster County Coffee biedt medium roast aan rond $15,44 voor ongeveer 340 g (12 oz)
– Broadcast Coffee Roasters beschrijft zeer positieve smaakervaring met “sweet summer fruits” en “golden syrup” tonen
– Bold Bean vermeldt duidelijke zuren, zoetheid en body met tonen van zwarte bes en bloesem
– MistoBox noemt mix van citrus en fruitige complexiteit, maar soms vlak afdronk bij gebruiker:contentReference[oaicite:7]{index=7}
Packaging design
Publieke bronnen tonen geen artwork van Badeta-verpakking. Algemeen bij export-lots wordt gebruikgemaakt van flexibele zakken (Grain-Pro / Ecotact) van 30 kg of kleinere retail-zakken.:contentReference[oaicite:8]{index=8}
Availability and price
– Vaak beschikbaar bij specialty-roasters in VS online (Lancaster, MistoBox enz.)
– Prijs medium roast ca. $15 voor ~340 g
– Groene koffie (AA top lot) rond $7–8 per lb (~$15–18 per kg)
– Oogstjaar kan variëren (2019, 2023/24); beschikbaarheid verschilt per roaster
– Vaak uitverkocht, backorder of spot-lot status:contentReference[oaicite:9]{index=9}
Closing line
Kenia Kiamabara geeft een helder kijkje in wat specialty-Kenia biedt: fris, zoet en complex, met duurzame ondersteuning van boeren. Voor iedereen in de sector blijft dit een boeiend voorbeeld.
Reviews
There are no reviews yet.