Arjan's Favoriet

In Bolivia, in de regio Huila (Santa Maria), groeien de bonen van Arjan’s Favoriet op de boerderij UNIO PROAGRO, op hoogtes tussen 1 100 en 1 750 meter.
De koffie komt uit het Café Femenino Bolivia-programma, dat sinds 2009 vrouwen ondersteunt bij het verbeteren van hun levensomstandigheden.
Vrouwen richtten een eigen coöperatie op, waarmee zij meer zeggenschap en inkomsten kregen.
Hun naam verschijnt officieel op de grondtitels, wat zorgt voor bescherming bij veranderingen in gezinssituatie.
Dit bevordert zelfvertrouwen en economische stabiliteit in hun gemeenschappen.

De branding is lichter dan gebruikelijk bij espresso.
Arjan omschrijft de koffie als “super mooie zoete, ronde body met frisse appeltonen zoals granny smith”.
De lichte branding accentueert de fruitigheid en zachtheid.
Deze aanpak vraagt aanpassing, maar belooft een verfijnde smaakervaring voor liefhebbers.
De branding past bij moderne voorkeuren voor helderheid en complexiteit.

Arjan’s Favoriet biedt een zoete, ronde body met een verfrissende, bijna granny-smith-achtige appeltoets.
Daarnaast speelt zachte vanille en een subtiele coco nip-nuance mee.
De combinatie van fruitig en romig zorgt voor een gebalanceerde beleving.
Het aroma is uitnodigend met een lichte frisheid naast de zachtere tonen.
De frisheid contrasteert prettig met de zoetheid in de afdronk.

De koffie is gewassen (“washed”), wat doorgaans leidt tot een schone, heldere smaak.
Deze methode verwijdert het vruchtvlees voor het drogen, zodat de smaken zuiver blijven.
Washed verwerking helpt fruitige en bloemige nuances naar voren te brengen.
De aanpak draagt bij aan het fris-zoete profiel met appel en vanille.
Washed verwerking is gangbaar bij hoogwaardige Arabica-koffie uit regio’s zoals Huila.

Specifieke variëteitsnamen worden niet genoemd; vermeld staat “Various”, dus meerdere Arabica-variëteiten.
Het kan gaan om klassieke typen zoals Caturra of Bourbon, of lokale hybriden.
Gebruik van diverse variëteiten verhoogt complexiteit in smaak.
De term “Various” suggereert een mix afgestemd op balans, body en aroma.
Dit past bij het streven naar een evenwichtige espressoervaring.

De koffie komt uit het Café Femenino-programma, dat vrouwen ondersteunt bij economische en sociale groei.
Sinds 2009 is de coöperatie actief en bevordert zij onderwijs en leiderschap voor vrouwen.
Landtitels op naam van vrouwen bieden bescherming tegen armoede bij weduwschap of verlaten worden.
Het programma bevordert zelfrespect en eigenaarschap in traditionele gemeenschappen.
Deze aanpak versterkt duurzaamheid in sociale zin, met langdurige impact op gezinnen en dorpen.

Voor espresso komt het lichte brandprofiel goed tot zijn recht; 18–20 g in 25–30 sec extraheren.
Filterbrouwsuggesties: helder water, medium maling, 1:15 tot 1:17 ratio.
Deze parameters benadrukken de fris-zoete appel en vanilletonen.
Experimenteren met wat grovere maling kan de vanille zachter maken en appeltonen helder.
Verwacht een licht, bloemig kopje zonder zware bitters of overextractie.

Prijsklasse ligt tussen € 15,75 en € 27,00 per verpakking, afhankelijk van gewicht of verpakkingstype.
Productmoment vermeldt “Out of stock” op de site, dus momenteel niet beschikbaar.
Prijs is marktconform voor gespecialiseerde single-origin espresso in Nederland.
Het aanbod wisselt; Arjan’s Favoriet verschijnt als wissel-kop, dus tijdelijk beschikbaar.
Terugkeer kan afhangen van oogstperiodes en beschikbaarheid via coöperatie.

Specifieke details over de verpakking zijn niet gegeven op de site.
Verpakkingen van BeanBrothers zijn doorgaans zakken in 250 g-formaat.
Zij bieden opties voor hele bonen of voorgemalen (espresso, filter, volautomaat).
Design omvat meestal duidelijke labels met regio, smaak, branding; vermoedelijk ook hier.
Het kan een frisse, moderne uitstraling hebben passend bij de branding van Arjan.

Er worden geen officiële prijzen of scores vermeld voor Arjan’s Favoriet.
Geen vermelding van SCA-scores of competitiestatus op de site.
Beschrijvende feedback (appel, vanille, coco nip) functioneert als kwalitatieve beoordeling.
Verdiepende reviews van externe bronnen zijn (nog) niet beschikbaar online.
Suggestie is om te proeven en eigen oordeel te vormen op basis van aroma en balans.

Arjan’s Favoriet biedt een frisse, zachte espressoervaring met oog voor ethiek en herkomst.
De lichte branding brengt appel, vanille en coco nip helder in beeld.
De duurzame ondersteuning van vrouwelijke producenten geeft extra betekenis.
Een aanrader voor wie heldere, fruitige espresso waardeert met een menselijk verhaal.