NL Colombia – Los Osos
| Price per 1kg. |
€ 146,00 |
|---|---|
| Price updated: |
20th Sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Medium Roast
Roasting Methods: Drum roasting
Caffeine: With caffeine
Altitudes: High-Altitude Coffee
Processing methods: Washed
Additional
Colombia Los Osos is een single origin uit Huila, geteeld rond Parque Nacional Nevado del Huila. De koffie wordt gewassen verwerkt en medium gebrand, met een balans tussen body en helderheid. Verwacht zoete tonen van melkchocolade, rode bessen en een vleugje sinaasappelzest. De variëteiten Caturra en Typica zorgen voor finesse en zoetheid. Geschikt voor espresso en filter, met heldere resultaten in beide zetmethodes. Het project ondersteunt biodiversiteit en reintegratie van boeren, met aandacht voor de brilbeer. Verkrijgbaar als hele bonen of gemalen, in 250 g en 1000 g.
More About Colombia – Los Osos
Origin and farm
Een single origin uit Huila, Colombia, via The Coffee Quest Colombia en lokale partners La Victoria, Fusamdes en Parques Nacionales Naturales de Colombia, met als doel duurzame landbouw en herstel van biodiversiteit .
Gegroeid rond Parque Nacional Nevado del Huila, een bufferzone met re-integratie na jaren conflict .
Specifiek afkomstig van Santa Maria Station, ooit afgesloten door guerrillagevechten .
Het project ondersteunt herstel van biodiversiteit, schoon water en herbebossing .
Gewijd aan de brilbeer (Tremarctos ornatus), IUCN-klasse “kwetsbaar”, om bewustzijn te vergroten bij boeren .
Roast profile
Medium roast, gericht op espresso, maar ook geschikt voor filter .
Gebrand met balans tussen body en helderheid .
Medium niveau versterkt de aanwezige zoetheid, fruit en chocoladetonen .
Beschikbaar in vermaling voor filter, espresso, cafetière of gehele bonen .
Goed afgestemd voor uiteenlopende zetmethodes dankzij consistente medium branding .
Flavor and aroma
Zoete tonen, expressie van chocolade, rood fruit en lichte sinaasappelzest .
Smaakbeschrijving bevat rode bessen en zoetheid .
Ook aroma’s van melkchocolade en bessen in Engelse omschrijving .
Smaakprofiel als “Chocolate, Berries” weergegeven bij Man Met Bril Koffie .
Balans tussen zoet, fruitig en citrusaccent, wat zowel mild als levendig maakt .
Processing Method
Gewassen (washed) verwerking voor schone, heldere smaakprofielen .
Populaire methode voor kwaliteitskoffie vanwege zuiverheid van aroma .
Washed methode ondersteunt fruitige en chocoladeachtige tonen zonder zware body .
Consistente verwerkingswijze tussen aanbieders zoals Branderij Luijendijk en Man Met Bril .
Passend bij medium roast om helderheid en frisheid te behouden .
Variety
Gecultiveerd uit Caturra en Typica, klassieke Arabica-variëteiten .
Beide variëteiten staan bekend om evenwichtige, heldere profielen.
Typica brengt finesse, Caturra voegt body en zoetheid toe.
Gecombineerd om complexiteit te versterken binnen medium roast.
Consistent vermeld door meerdere bronnen als kern van dit product .
Sustainability and ethics
Project draagt bij aan herstel van biodiversiteit en natuurbehoud in nationaal park .
Ondersteunt boeren bewust van impact van landbouw op brilbeer, jaguar en vogels .
Samenwerking met lokale organisaties en parken bevordert re-integratie en herstel van natuur .
Door traceerbaarheid van cooperative/farm en directe inkoop, verhoogt transparantie en ethiek .
Draagt bij aan eerlijke marges en versterkt betrokkenheid van producenten en consument .
Brewing recommendations
Espresso-recept van Man Met Bril: 18-19 g fijngemalen, 28 s extractie, 38-42 ml .
Filterrecept: 6,5 g per 100 ml water, 2,5–3,5 minuten trektijd .
Medium roast en washed verwerking komt tot zijn recht in zowel espresso als filter.
Aanbevolen moderate moling voor evenwichtige extractie in beide methodes.
Geschikt voor cafetière, kantoormachine of thuis via bonenmaler .
Awards or distinctions
Oogstjaar 2023 geeft recente versheid en kwaliteit aan .
Geen specifieke awards of cupping scores vermeld op het productblad.
Koffiekenner toont Trustpilot-score 4.7/5 wat klanttevredenheid suggereert .
Geen SCA-score of medailles zichtbaar via beschikbare bronnen.
Product lijkt te focussen op verhaal en ethiek in plaats van competitieve rating.
Packaging design
Verpakt in zakken van 250 g of 1000 g, met vermelding van formaatopties .
Strakke, functionele verpakking, vermelding van bonen, gemalen opties, zetmethodes.
Duidelijke tekst over duurzaamheid, herkomst en branding.
Eenvoudig, zakelijke uitstraling passend bij specialty-segment.
Geen opvallende visuals, nadruk op informatie en traceerbaarheid.
Availability and price
Verkrijgbaar in 250 g en 1000 g verpakkingen .
Prijsrange tussen €10,50 en €36,50 inclusief btw, afhankelijk van gewicht .
Beschikbaar via Branderij Luijendijk en partners zoals Refill en Man Met Bril Koffie .
Regelmatige voorraad, bijvoorbeeld Refill toont “2 op voorraad” voor 1000 g .
Breed inzetbaar via online shops in Nederland, zowel filter als espresso opties.
Conclusion
Colombia – Los Osos biedt een evenwichtige, fruitige en zoete beleving.
Verantwoord opgezet met focus op natuurherstel, herkomst en ethiek.
Geschikt voor liefhebbers van specialty koffie die helderheid en verhaal waarderen.
Medium roast en brede beschikbaarheid maken het toegankelijk en veelzijdig.
Dankzij concrete zetadviezen start eenvoudig een geslaagde koffiebelevenis.
Reviews
There are no reviews yet.