Encore 2001 Aerobic

Encore 2001 Aerobic komt van Fazenda Paraiso in Ibiraci Minas Gerais en is licht geroosterd. De Catucai bonen ondergaan natuurlijke aerobe fermentatie, wat zorgt voor helderheid en complexiteit. Verwacht tonen van molasses karamel en vanille met een zachte body en gebalanceerde zoetheid. Geschikt voor filter en espresso, met ruimte om fijn af te stemmen. Brazuca Coffee werkt direct met kleine producenten en brandt wekelijks in Amsterdam voor versheid en traceerbaarheid. Verkrijgbaar in 250 gram en 1 kilo met modern en functioneel design en vlotte levering binnen de EU.