NL No. 44
Additional
Campenaer Koffie No. 44 is een stevige filterblend voor hoge volumes. De melange bevat 70 procent robusta en 30 procent arabica, met een duidelijke Vietnamese signatuur. In de kop proef je een pittige aanzet, kruidigheid en cacao, gevolgd door een ronde body en een schone finish. De aciditeit blijft laag, daardoor drinkt de koffie makkelijk weg. Campenaer werkt met Rainforest Alliance gecertificeerde boeren.
- Geschikt voor fresh brew automaten
- Filterachtige bereiding met voorgevormde filters
- Prettig in kantoor en horeca met hoge doorloop
Specifieke recepturen of SCA scores zijn niet verstrekt.
More About No. 44
De Oorsprong en de Boer
No. 44 van Campenaer Koffie is een blend die bewust inzet op toegankelijkheid en consistentie. De blend bevat onder meer koffie uit Vietnam, een land dat wereldwijd bekendstaat om robuusta van constante kwaliteit. Vietnam is al jaren de nummer twee qua koffieproductie, wat stabiliteit in aanvoer en smaak mogelijk maakt.
De Vietnamese component geeft richting aan het profiel, met cacao-achtige tonen en stevige body. De robusta uit het land groeit vaak op lagere hoogten in de Centrale Hooglanden, waar een warm klimaat en vruchtbare bodems de productie ondersteunen. Specifieke boerderijnamen of coöperaties worden bij deze blend niet genoemd, wat past bij het karakter van een vaste huisblend.
No. 44 bestaat uit 70% robusta en 30% arabica. De arabica-fractie rondt het geheel af en brengt balans in de bitters. Het resultaat is een melange die herkenbaar is, kracht geeft, en toch vriendelijk blijft in de afdronk.
Van Bes tot Boon
Deze No. 44 is ontwikkeld als “fresh brew”, bedoeld voor machines die met voorgevormde filters werken en versgemalen koffie brouwen. Fresh-brew zetmethodes lijken op klassieke filterextractie, met relatief lang contact tussen water en koffiemassa. Dat proces legt de nadruk op helderheid en door drinkbaarheid, zonder de punch te verliezen.
Het merk positioneert No. 44 als pittig en kruidig, met volle body en uitgesproken bitters die tijdens de afdronk afzwakken. Een dergelijke balans vraagt doorgaans om een medium tot iets donkerdere branding voor dit zetplatform, zodat body en aroma in grote volumes overeind blijven. Campenaer roostert op Nederlandse bodem en bouwt zijn nummerlijn op rondom vaste smaakdoelen en herhaalbare kwaliteit.
Over de primaire verwerkingsmethode van de gebruikte lots geeft de roaster geen detail. Voor blends met een substantieel robusta-aandeel komt gewassen of naturel verwerking veel voor, afhankelijk van herkomst en beschikbaarheid. Wat telt voor de kop is de optelsom: duidelijke extractie, krachtige aanzet, een schone finish.
Het Smaakprofiel
In het kopje presenteert No. 44 zich pittig en kruidig, met een volle, ronde body. De eerste slok zet breed in, waarna de bitters geleidelijk afnemen. Dat geeft ruimte aan cacao- en chocoladetinten die langer blijven hangen.
De aciditeit blijft bescheiden, wat bijdraagt aan doordrinkbaarheid in kantooromgevingen en horeca met hoge doorloopsnelheid. De afdronk is prettig en niet scherp, met een licht zoete indruk door de chocolade-associatie. De aroma’s zijn helder en robuust, passend bij het doel van de blend.
Duurzaamheid en Erkenning
Campenaer Koffie communiceert breed over duurzaamheid. Het bedrijf vermeldt dat de boeren die hun bonen verbouwen voldoen aan het Rainforest Alliance keurmerk, gericht op natuurbehoud, biodiversiteit en betere bestaanszekerheid. Daarnaast zet Campenaer in op maatschappelijk verantwoord ondernemen, waaronder werkgelegenheidsprojecten en regionale partnerschappen.
Op sociaal vlak ondersteunt het merk projecten van Stichting Mago in West-Kenia. Per verkochte zak draagt Campenaer bij aan schoolmaaltijden voor kinderen, waarmee koffie een directe sociale impact krijgt. Specifieke awards of cuppingscores voor No. 44 worden niet genoemd, wat past bij het dagelijkse, betrouwbare karakter van deze blend.
Praktische Details
No. 44 is bedoeld voor fresh-brew automaten en grootschalige filterachtige bereiding. De blend is onderdeel van het vaste Campenaer-assortiment, wat doorgaans jaar rond beschikbaarheid impliceert. Specifieke recepturen of SCA-scores worden niet gegeven voor deze koffie, daarom blijven exacte zetadviezen achterwege.
De Campenaer-verpakking volgt een herkenbare huisstijl met genummerde blends. Dat maakt selectie eenvoudig voor gebruikers die op smaakfamilies kiezen. No. 44 positioneert zich binnen die lijn als de keuze voor liefhebbers van kracht, kruidigheid en chocolade-achtige diepgang in een soepele filterbeleving.
Reviews
There are no reviews yet.