Loja Natural

Loja Natural is een specialtykoffie uit de provincie Loja in Ecuador, geteeld rond 1900 meter en geclassificeerd als Strictly Hard Bean. Engrano roostert licht tot medium om de complexiteit te bewaren, met direct trade en on demand versheid. De boon is honderd procent Typica en wordt natuurlijk gedroogd, wat de body versterkt en de aroma verdiept. Het smaakprofiel biedt een volle body en lage zuurgraad met tonen van cacao, nootmuskaat en walnoot. Geschikt voor filter, french press, espresso en mokkapot. Verkrijgbaar als bonen of gemalen in 250 g, 500 g en 1000 g.