Lambo Fresh Brew

Lambo Fresh Brew is een koffie met een verhaal dat begint in de regio waar de boerderij van Lambo Koffiebranderij zijn oorsprong vindt. De koffieboon wordt geteeld op zorgvuldig geselecteerde boerderijen, waar kwaliteit en duurzaamheid hand in hand gaan. Lambo Koffiebranderij werkt samen met boeren die zich inzetten voor het produceren van uitstekende koffiebonen, waarbij de focus ligt op zowel de kwaliteit van de boon als het welzijn van de boer. De koffiebonen zijn afkomstig uit diverse regio’s waar het klimaat en de bodemgesteldheid ideaal zijn voor de teelt van premium koffie. Door de boerderijen te ondersteunen, helpt Lambo om de lokale gemeenschappen te versterken en zorgt het voor een betere toekomst voor de boeren.

Lambo Fresh Brew is een koffie die zorgvuldig wordt verwerkt om de best mogelijke smaken te behouden. De bonen worden gefermenteerd op een manier die zorgt voor een helder en verfijnd smaakprofiel. Dit proces heeft invloed op de uiteindelijke smaak, waardoor een subtiele, maar rijke smaak ontstaat. Lambo Koffiebranderij heeft een specifiek roosterprofiel ontwikkeld voor deze boon, gericht op een medium roast die de aroma’s van de koffie benadrukt. Het doel is een balans tussen de complexiteit van de koffie en een toegankelijk smaakprofiel dat zowel beginnende als ervaren koffiedrinkers zal aanspreken.

Het smaakprofiel van Lambo Fresh Brew is subtiel en veelzijdig, met een aroma dat doet denken aan karamel en lichte florale tonen. De smaak is helder met een aangename aciditeit, die de frisse en levendige eigenschappen van de koffie naar voren brengt. De body is medium, met een zijdezachte textuur die de mond goed vult. De afdronk is schoon en prettig, met een lichte zoetheid die zich in de nasmaak nestelt. Deze koffie biedt een uitstekend voorbeeld van een goed gebalanceerde specialty koffie, perfect voor zowel een rustige ochtend als een verkwikkend gesprek met vrienden.

Lambo Koffiebranderij hecht veel waarde aan duurzame en ethische praktijken in de koffieproductie. Ze werken met directe handelsrelaties met de boeren, wat betekent dat de boer een eerlijke prijs krijgt voor hun product. Dit proces draagt bij aan een betere werk- en leefomstandigheid voor de boeren en helpt bij het bevorderen van duurzame landbouwpraktijken. Lambo Koffiebranderij heeft geen specifieke certificeringen zoals Fair Trade, maar het streven naar duurzaamheid en eerlijke handel blijft een belangrijk aspect van hun bedrijfsvoering. De erkenning van hun kwaliteitskoffie komt niet alleen van de boeren, maar ook van de klanten die keer op keer kiezen voor hun producten.

Lambo Fresh Brew wordt geleverd in een handige verpakking van 1000 gram, waardoor het geschikt is voor zowel thuisgebruik als voor commerciële doeleinden. Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om de koffie te zetten met een V60-filter of een andere filtermethode, waarbij een lichte tot medium roast het beste naar voren komt. De koffie is ideaal voor filterkoffie, maar kan ook goed gebruikt worden voor een milde espresso. De verpakking is ontworpen met het oog op zowel functionaliteit als duurzaamheid, met een strak en professioneel ontwerp. Lambo Fresh Brew is beschikbaar als een regulier product en is geen seizoensgebonden limited edition, wat betekent dat het altijd beschikbaar is voor klanten die op zoek zijn naar een kwaliteitskoffie die consistent in smaak is.