More About Britpop
De Oorsprong en de Boer
Britpop is de cafeïnevrije espressoboon van Laurens Coffee, een kleinschalige branderij met een voorliefde voor muziek. Het bedrijf werd in 2021 opgericht door Edwin Laurens en brandt sindsdien lokaal in het Drentse Vries. De muzikale signatuur loopt door in de namen van de koffies en de storytelling rond het assortiment. Deze context helpt om de positie van Britpop te plaatsen, als decaf die toch een volle espressosmaak wil leveren zonder opkikker.
Voor Britpop wordt Arabica-koffie uit Colombia ingezet, maar een specifieke boerderij, wasstation of coöperatie wordt door de brander niet genoemd. Dat past bij veel decaf-lijnen, die vaak met grotere lotten werken om consistente beschikbaarheid te borgen. Variëteiten als Caturra of Castillo worden voor Colombia vaak gezien, al blijft dat hier onbenoemd. Feit blijft dat het land van herkomst expliciet Colombia is en dat de focus ligt op een herkenbare, volle espresso-beleving.
Van Bes tot Boon
De cafeïne wordt uit de groene boon gehaald via de CO2-methode. Hierbij wordt CO2 onder hoge druk in superkritische toestand door de bonen geleid, waardoor het selectief aan cafeïne bindt en deze meeneemt, terwijl veel smaakstoffen in de boon blijven. De druk wordt daarna verlaagd en de CO2 kan opnieuw gebruikt worden. Het proces werkt zonder oplosmiddelen en staat bekend om het behoud van een “schone” basissmaak in de kop.
Na de decafeïnatie brandt Laurens Coffee de boon licht, met als doel een krachtige espresso die toch rond en toegankelijk blijft. Britpop wordt expliciet als espresso-georiënteerd gepositioneerd, met een intensiteit van 7 op de schaal van de retailer. De productpagina benadrukt bovendien dat de smaakintensiteit niet alleen van branding afhangt, maar ook van de doorlooptijd van water bij het zetten. Lokaal branden in Vries vormt de laatste stap richting verpakking.
Het Smaakprofiel
De aroma-indruk van Britpop wordt omschreven als nootachtig, met een kop die stevig en vol overkomt. De espresso is bedoeld om kracht te bieden zonder harde randen, wat resulteert in een solide body en een heldere, afgeronde afdronk. De beschrijving “pittige, volle espresso” zet de toon, terwijl de nootachtige richting een klassiek profiel biedt dat goed standhoudt in pure espresso en in melkrecepten.
Duurzaamheid en Erkenning
De CO2-decafmethode geldt als oplosmiddelvrij en kan CO2 hergebruiken, wat het proces schoon en efficiënt maakt. Laurens Coffee communiceert dat het met fairtrade koffiebonen werkt en deze lokaal in Vries brandt, al worden certificeringen op productniveau niet altijd afzonderlijk vermeld. Op de retailfiche voor Britpop staan UTZ en Rainforest niet aangevinkt, wat de focus op fairtrade en lokale transparantie onderstreept. Bekende awards of SCA-scores zijn voor dit specifieke lot niet gepubliceerd.
Praktische Details
Britpop is bedoeld voor espressomachines. Een specifiek recept wordt niet gedeeld, maar de combinatie van lichte branding en intensiteit 7 wijst op een profiel dat goed werkt voor klassieke espresso en cappuccino. De muzikale branding keert terug in de presentatie, met verwijzingen naar iconische Britpop-tracks op de productpagina. Er is geen SCA-score genoemd voor deze boon.
Wat beschikbaarheid betreft, maakt Britpop onderdeel uit van het vaste aanbod van Laurens Coffee en verschijnt de boon ook in hun abonnementsopties. Daarmee is het geen seizoensboon met beperkte oplage, maar een doorlopende keuze voor liefhebbers van decaf met body. De verpakking volgt het huisdesign van de brander; de inhoudseenheden omvatten in elk geval 500 gram.
Reviews
There are no reviews yet.