nooc coffee

More About nooc coffee

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De huidige onderneming kreeg vorm nadat de oprichters begin 2025 een koffiebrander kochten. In de eerste fase kochten en brandden zij koffie vanuit hun woning in Amersfoort. De commerciële herlancering volgde op 24 augustus 2025. Die dag ging de webshop live en vond een eendaagse pop-up plaats bij Fufu Coffee Studio in Utrecht. Nooc staat ingeschreven onder KvK-nummer 89591429 en vestigingsnummer 000055376657.</p></div>

<h3>Brandaanpak en productie</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Nooc beschrijft zijn brandaanpak als gericht op de kenmerken van elke afzonderlijke koffie. Daarbij koppelt het bedrijf smaakprofielen aan informatie over producent, herkomst en verwerking. De productpagina’s vermelden dat de koffies geschikt zijn voor zowel filter als espresso. The Right Roast omschreef Honey Drizzle uit Costa Rica als een omni roast.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Het bedrijf adviseert om gebrande koffie minstens veertien dagen te laten rusten. Volgens Nooc blijven de beoogde eigenschappen doorgaans minstens twee maanden herkenbaar. Over het vaste productieschema bestaat online geen volledige duidelijkheid. De homepage noemt maandag als brand- en verzenddag, terwijl meerdere productpagina’s maandag en vrijdag vermelden. Merk, model, capaciteit en software van de brander zijn niet openbaar beschreven.</p></div>

<h3>Wisselend koffieassortiment</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Op 18 juli 2026 toonde de webshop zes koffies: Lady Grey, Strawberry Swirl, Honey Drizzle, Peach Juice, Fruit Punch en Berry Tarte. Andere recente productpagina’s noemen Butter Berry, Capri-Sun en Plum Bum. Dat wijst op een wisselend aanbod in plaats van een vast assortiment.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De gedocumenteerde koffies komen uit Ethiopië, Colombia, Indonesië, Costa Rica, Kenia en Rwanda. Verwerkingsmethoden omvatten washed, natural, red honey, natural anaerobic en honey co-fermentation. In de onderzochte collectie stond geen vast huisblend. De bonen zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 250 en 1.000 gram. Nooc verkoopt uitsluitend hele bonen en biedt geen voorgemalen koffie aan.</p></div>

<h3>Inkoop en informatie over de keten</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Voor de inkoop werkt Nooc rechtstreeks met producenten of via exporteurs en importeurs. Genoemde partners zijn Sucafina, Stean’s Beans, Falcon, The Coffee Quest, Kopi Fabriek en Grounds. Op productpagina’s staan ook namen van producenten en boerderijen, waaronder Kamavindi Estate en de Mbature-familie in Kenia, Café La Cumbre van Minor Jiménez Abarca in Costa Rica en Avatara van Hendra Maulizar in Indonesië.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Daarnaast komen kavels van coöperaties en groepen kleine boeren voor. Voorbeelden zijn Okoluu met 33 boerderijen, Tero Kebele met meer dan 500 kleine boeren en regionale producenten uit Huila. De productinformatie vermeldt doorgaans herkomst, hoogte, variëteit, verwerking, tussenpartij en een prijsopbouw binnen de keten.</p></div>

<h3>Duurzaamheidsinformatie</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Nooc publiceert geen bedrijfsbrede milieucertificaten, CO2-doelen, energiecijfers of formeel afvalbeleid. De biologische certificering bij Lady Grey geldt voor de deelnemende boerderijen, niet voor Nooc zelf. Plum Bum wordt beschreven als geleverd volgens EUDR-conforme normen. Bij Berry Tarte schrijft Nooc maatregelen rond agroforestry, zaailingen, traceerbaarheid en lonen toe aan partner Bette Buna. Gegevens over verpakkingsmateriaal, recyclebaarheid en uitstoot tijdens het branden ontbreken.</p></div>

<h3>Verkoop, workshops en verkooppunten</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De verkoop loopt vooral via nooccoffee.com. Levering is gedocumenteerd voor Nederland en meerdere Europese landen, waaronder België, Duitsland, Frankrijk, Spanje en het Verenigd Koninkrijk. Nooc heeft ook een pagina voor zakelijke aanvragen. Sinds maart 2026 verkoopt De Koffieschenkerij in Amsterdam drie koffies van de branderij. Berry Tarte was daar exclusief verkrijgbaar als batch brew en verpakte koffie.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Een eigen café, proeflokaal of winkel met vaste openingstijden is niet openbaar gedocumenteerd. Wel organiseert Nooc drie uur durende baristaworkshops aan huis. De lessen behandelen espresso-afstelling, koffievariabelen, melk opschuimen en eenvoudig schenken van een hart. Daarnaast publiceerde het bedrijf in januari 2026 een artikel over de invloed van verwerkingsmethoden op smaak.</p></div>

<h3>Publicaties en onderscheidingen</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>LeRine schreef in augustus 2025 over de herlancering en pop-up. The Right Roast nam Nooc op in de Holland-editie van februari 2026. Er zijn geen openbare bedrijfsprijzen of kampioenschapstitels gevonden. De zevende plaats van Hendra Maulizars koffie bij de Indonesia Cup of Excellence van 2021 betreft de producent en niet Nooc.</p></div>

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!