NL Noord Brand Coffee Roasters
Noord Brand Coffee Roasters uit Alkmaar brandt wekelijks verse koffie met een gebalanceerd smaakprofiel, direct trade en traceerbare bonen.
Noord Brand Coffee Roasters Beans
De goedkoopste prijzen per 1 kg worden weergegeven
No results found
You can try clearing any filters or head to our store’s home
More About Noord Brand Coffee Roasters
Een Nieuwe Speler in Alkmaar
Alkmaar heeft er een opvallende naam bij in de lokale koffiewereld. Noord Brand Coffee Roasters presenteert zich met trots als een ambachtelijke micro-koffiebranderij. De officiële introductie vond plaats in 2025, toen een LinkedIn-bericht van Remco de Valk het merk onder de aandacht bracht. De branderij is fysiek gevestigd aan de Kennemerstraatweg in Alkmaar en levert wekelijks vers gebrande koffie. Het bedrijf bedient zowel zakelijke afnemers als particuliere liefhebbers in de regio. Hoewel een exacte oprichtingsdatum niet expliciet wordt vermeld, is de kwaliteitsvisie van het merk zeer helder geformuleerd.
Smaakprofiel en Branderijvisie
De filosofie van deze micro-branderij draait volledig om smaak, hoge kwaliteit en absolute versheid. In tegenstelling tot de aanhoudende trend van extreem lichte brandingen, kiest het merk bewust voor toegankelijkheid en drinkbaarheid. De koffies worden wekelijks gebrand en direct aan de klant geleverd. Het resulterende smaakprofiel is mooi in balans. Drinkers kunnen rekenen op een stevige body, herkenbare tonen van chocolade en noten, en subtiele kruidige aroma’s.
Voor de branderij begint specialty coffee officieel bij een minimale score van 80 punten op de strenge schaal van de Specialty Coffee Association. De gebrande bonen zijn specifiek geoptimaliseerd voor gebruik in espressomachines, voor melkdranken en voor volautomatische koffiemachines. Om de perfecte kop koffie te garanderen, helpt het bedrijf klanten ook persoonlijk bij de keuze voor de juiste machine. Bezoekers kunnen op afspraak langskomen om deze verschillende mogelijkheden te bespreken.
Kernassortiment: Blends en Origines
Het kernassortiment van de branderij biedt een overzichtelijke en sterke selectie aan uiteenlopende smaken. De basis wordt gevormd door twee vaste melanges, die uitsluitend zijn samengesteld uit 100% Arabica bonen:
- Kickstart blend: Een krachtige combinatie van bonen van de Braziliaanse boerderij Capricornio en de Colombiaanse Argote plantage.
- Easy blend: Een zeer toegankelijke mix van de Braziliaanse Capricornio bonen en de Peruaanse Churupampa oogst.
Naast deze vaste blends biedt het merk ook meerdere hoogwaardige single-origin koffies aan. Het publieke aanbod omvat onder andere de Colombia Argote, Myanmar Hopong, Peru Churupampa en Nicaragua Santa Lucila.
Traceerbaarheid en Directe Handel
Verantwoordelijkheid krijgt bij Noord Brand vorm door een strikte focus op Direct Trade en volledige traceerbaarheid. Het merk benadrukt dat elke boon honderd procent te herleiden is naar de bron. De branderij werkt uitsluitend samen met gespecialiseerde importeurs. Deze inkooppartners delen een sterk en fundamenteel geloof in eerlijkheid, gelijkheid en duurzame relaties.
De Mensen Achter de Koffieboon
De identiteit van het merk is nauw verbonden met de producenten. Een belangrijk fundament is de Colombiaanse Argote koffie. In 2014 ontmoette Lennart de koffieboer Juan Pablo via een gemeenschappelijke vriend. Deze waardevolle ontmoeting leidde tot een samenwerking waarbij Juan Pablo en zijn vader Efraín werden ondersteund met de aanschaf van pelmachines en een eigen exportlicentie. Het project groeide succesvol uit tot een onafhankelijke exporteur met droogbedden, fermentatie-experimenten en een centrum voor regeneratieve landbouw.
Ook andere koffiepartners hebben unieke en indrukwekkende verhalen. In Brazilië leidt Ellen het Capricornio landgoed. Als vijfde generatie beheert zij 100 hectare land, waarvan 23 hectare voor koffie, terwijl zij tevens 70.000 bomen in de nabije omgeving beschermt. In Peru startte Eber Tocto met een kleinschalige proefoogst van slechts 40 zakken, waarna de familie het bedrijf door gerichte herinvesteringen kon opschalen.
In het verre Myanmar vertegenwoordigen Khun Kyaw Min Htike, Khun Tun Lin en Khun Kyaw Thein het succesvolle Hopong project, dat momenteel samenwerkt met ongeveer 147 lokale boeren. Tot slot is er de Santa Lucila boerderij in Nicaragua. Hier zet Byron Rodriguez de rijke familietraditie voort langs de grens met Honduras. Byron is echter niet alleen een gepassioneerde koffieboer, maar ook een vaardige uitvinder die zijn eigen koffiebranders compleet vanaf de grond opbouwt.
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via redactie@grachtenbeans.nl, dan passen we het aan!