More About HOUSE BLEND
Origin and farm
– Samenstelling: single-origin bonen uit Brazilië, Ethiopië en Indonesië. Vers samengesteld tot blend.
– Dagelijks vers gebrand op de Noordkade in Veghel.
– Braziliaanse bonen brengen body, Ethiopische bonenlijk meer aromatische finesse en Indonesische bonen structure en warmte.
– Samenstelling gekozen door huisbranders Marc van Berkel en Willem Boot.
– Noord Coffee Roasters brengt al meer dan 11 jaar erkende blends; House Blend deelt dat vakmanschap.
Roast Profile
– Geroosterd in “American roast” niveau, medium-licht.
– Dagelijks kleine batches voor versheid.
– Medium-lichte roast behoudt aroma’s van chocolade en peper.
– Roaststerkte gemarkeerd als ‘ooooo (5-5)’ – volle intensiteit.
– Profilering ondersteunt zowel pure espresso als melkgebaseerde dranken.
Flavor and aroma
– Rijke smaakexplosie, vol en krachtig.
– Tinten van chocolade en lichte peper.
– Volle body met duidelijke, heerlijke mondgevoel.
– Specifiek geschikt voor zowel espresso als cappuccino of latte.
– Intensiteit beoordeeld op maximale schaal ‘5-5’.
Processing Method
– Specifieke verwerkingsmethoden niet publiek vermeld.
– Single-origin bonen suggereren individuele processen per regio.
– Brazilië kent vaak droog of pulped natural, Ethiopië vooral natural of gewassen.
– Indonesië staat vaak bekend om semi-gewassen of nat-ontslipte methoden.
– Zonder expliciete data blijft deze sectie speculatief.
Variety
– 100 % Arabica-soorten.
– Single-origin blend: combinatie van drie regio’s.
– Geen specifieke variëteitsnamen (zoals Bourbon, Heirloom etc.) vermeld.
– Werkt professioneel als blend bedoeld voor balans en consistentie.
– Geschikt voor fans die diversiteit in herkomst waarderen.
Sustainability and ethics
– Noord Coffee Roasters is prijswinnaar in duurzaamheid.
– Actief in duurzaamheid sinds minimaal 11 jaar.
– Transparantie in branding (“eigen branderij”, lokaal).
– Branderij in Noordkade Veghel bevordert korte keten.
– Cupping-score van 83+ wijst op specialty-kwaliteit volgens internationale normen.
Brewing advice
– Geschikt voor espresso én melkspecialiteiten zoals cappuccino of latte.
– American roast ondersteunt consistente extractie bij diverse zetmethoden.
– Aanbevolen te malen vlak vóór gebruik.
– Intensiteit ‘5-5’ vraagt om zorgvuldige dosering en maling.
– Filter, espresso of melkdranken passen bij voorkeur.
Awards or recognitions
– Cupping-score 83+ wijst op goede specialty-kwaliteit.
– Duurzaamheid bekroond met prijzen; exacte awards niet gespecificeerd.
– Consistentie en vakmanschap al jaren erkend.
– Kundige branders (Marc van Berkel, Willem Boot) zorgen voor kwaliteit.
– Geen externe consumentenratings of medailleprijzen vermeld.
Packaging design
– Verpakt in standaard boodschapprood verpakking, 500 gram zak en kilo-opties.
– Visuals tonen een stevige, krachtige uitstraling.
– Duidelijke vermelding van actie “5 + 1 kilo gratis”.
– Branding met groot “HOUSE BLEND” label prominent op tas.
– Informatie over herkomst, roast en sterkte overzichtelijk gepresenteerd.
Availability and price
– Verkocht in 500 gram en 1 kg verpakkingen.
– Prijs 500 g: € 17,45; 1 kg: € 28,57.
– Actie: 5 kg + 1 kg gratis voor € 142,85.
– Online beschikbaar via Noord Coffee webshop.
– Breed inzetbaar voor zowel particuliere als zakelijke doeleinden.
Final Thoughts
House Blend van Noord Coffee Roasters combineert bonen uit Brazilië, Ethiopië en Indonesië tot een volle blend vol chocolade- en peperaroma’s. Geroosterd als medium-lichte “American roast”, met stevige body en maximale sterkte. De cup-score van 83+ bevestigt specialtywaarde, terwijl de prijs-kwaliteitverhouding aantrekkelijk blijft. Acties zoals “5 + 1 kilo gratis” versterken de populariteit, vooral bij dagelijks gebruik. Perfect voor liefhebbers van krachtige, evenwichtige koffie.
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via redactie@grachtenbeans.nl, dan passen we het aan!
Reviews
There are no reviews yet.