Oslo Blend

Origin and farm

1. De Oslo Blend bevat koffie uit Brazilië (Timbo-Honey), Ethiopië (Limmu Kossa – Galeh estate) en Guatemala (Finca El Frutal) vanaf juni 2025.⤵

2. In april 2025 bevatte de blend Brazil Fazenda California (Natural), Ethiopia Limu Kossa (fully washed) en Peru Churupampa (Cordillera Andina microlot, gewassen, BIO).⤵

3. In september 2020 bestond de mix uit Brazilië Timbo (Honey), Rwanda Abakundakawa Rushashi (washed, FTO) en Peru Churupampa (BIO).⤵

4. De koffie is traceerbaar tot de boer; Nordkapp garandeert vaste eerlijke prijzen en vermijdt verkoop op de C-markt.⤵

5. De eerste balen kwamen in februari 2020 van Braziliaanse Fazenda Capricornio en de A3-blend van Rushashi in Rwanda; dat maakte de Oslo Blend destijds traceerbaarder.⤵

Roast profile

1. De blend is medium gebrand in een Giesen W6 brander tot circa 210 °C, ruim na de eerste krak.⤵

2. De branding beoogt maximaal behoud van unieke karakteristiek van de bonen.⤵

3. Nordkapp brandt deze koffie wekelijks vers in Utrecht.⤵

4. De branding is consistent voor filter en espresso toepassingen.⤵

5. De brandgraad is gelabeld als ‘medium gebrand’ op de productpagina.⤵

Flavor and aroma

1. De Oslo Blend wordt omschreven als ‘vol en zoet’.⤵

2. Chocolade- en noottonen vormen stevige basis, aangevuld met frisheid.⤵

3. De combinatie van Centraal- en Zuid-Amerikaanse met Afrikaanse koffie zorgt voor balans.⤵

4. De blend is toegankelijk, net als de stad Oslo; fraai én uitnodigend.⤵

5. Een frisse afdronk contrasteert met de rijke, zoete body.⤵

Processing method

1. Brazil Timbo is verwerkt via honey-methode.⤵

2. Ethiopische Limmu Kossa is volledig gewassen (fully washed) of gewassen (washed grade 1).⤵

3. Guatemala El Frutal gebruikt eveneens washed-proces.⤵

4. Peru Churupampa microlot is gewassen en BIO-gecertificeerd.⤵

5. De blend combineert natural (Brazil Fazenda California) met washed en honey verwerkingen over de seizoenen.⤵

Variety / species

1. Specificaties van de koffiesoorten (Arabica-variëteiten) worden benoemd via boerderij en regio, niet via cultivar-naam.⤵

2. Brazil Timbo en Fazenda California zijn single-farm herkomsten.⤵

3. Limmu Kossa en Finca El Frutal zijn Estate-meters met traceerbare single lots.⤵

4. Peru Churupampa is microlot uit Cordillera Andina, BIO.⤵

5. Geen specifiek soortnamen zoals Typica, Bourbon; focus ligt op herkomst en kwaliteit.⤵

Sustainability and ethics

1. Koffie is traceerbaar tot de boer, via transparante waardeketen.⤵

2. Nordkapp koopt grote volumes met vaste, eerlijke prijs.⤵

3. Blend vermijdt verkoop op de volatiele C-markt en biedt boeren zekerheid.⤵

4. Peru-component is BIO-gecertificeerd microlot.⤵

5. Elke seizoensupdate toont inzet voor herkomst, transparantie en ethische relaties.⤵

Brewing recommendations

1. Filterkoffie: 30 g per 500 ml water; eerst ontgassen met een klein beetje water, dan rest langzaam toevoegen.⤵

2. Espresso: 18–20 g fijngemalen koffie voor 40–50 ml espresso.⤵

3. Doorlooptijd tussen 25–30 seconden voor uitgebalanceerde smaken.⤵

4. Geschikt voor zowel filter als elegante espresso.⤵

5. Zetadvies is helder en praktisch voor thuisbarista’s.⤵

Awards or ratings

1. Geen expliciete awards of scores vermeld op de productpagina.⤵

2. Wel wordt de blend benoemd als ‘huisblend’ en ‘absolute bestseller’.⤵

3. Promo noemt de koffie populair binnen Nordkapp-lijn.⤵

4. Geen externe keurmerken buiten BIO voor Peru-deel.⤵

5. Websitereportages (Instagram/Facebook) benadrukken succes, maar zonder cijfers.⤵

Packaging design

1. Verpakt verkrijgbaar in zakken van 250 g, 1000 g of 3 kg.⤵

2. Mogelijke malen opties: hele bonen, fijne, medium of grove maling.⤵

3. Productpagina toont duidelijk variantkeuzes en prijs vanaf € 10,45.⤵

4. Simpele, moderne layout, met focus op nuttige info (‘Alles over’, ‘Zetadvies’).⤵

5. Verzend-informatie en bestelgemak geïntegreerd in productweergave.⤵

Availability and price

1. Verkrijgbaar via webshop van Nordkapp, vers gebrand en uit Utrecht verzonden.⤵

2. Prijs start bij € 10,45 per zak (250 g).⤵

3. Verzending binnen 4 werkdagen via Fietskoerier, GLS of PostNL; gratis vanaf € 45.⤵

4. Betalingsopties: iDeal, creditcard, PayPal.⤵

5. Wekelijks branden; altijd vers beschikbaar.⤵

Kortom, de Oslo Blend van Nordkapp Coffee biedt een rijke, toegankelijke ervaring gebaseerd op traceerbare herkomst, zorgvuldige branding en heldere zetadviezen. Met seizoensinzicht, biologische componenten en ethische inkoop laat deze blend zien waar moderne koffiekwaliteit om draait.