Oogst Specialty

More About Oogst Specialty

<h3>Ontstaan en vestiging</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Een aparte oprichtingsdatum voor Oogst Specialty is niet openbaar vastgelegd. De vroegste gedateerde aanwijzingen zijn een krantenartikel van 16 mei 2021 over de koffie-import van Scholl Oconitrillo en een lancering op sociale media van 24 november 2021. Oogst meldt dat de koffie in Megen wordt gebrand. Een KVK-afgeleid bedrijfsprofiel uit januari 2026 vermeldt Grounds Coffees in Rosmalen.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De onderneming richt zich volgens de eigen uitleg op verbindingen tussen koffieproducenten in Costa Rica en afnemers in Europa. Daarbij zegt het bedrijf het aantal tussenschakels te beperken. Ook stelt het dat daardoor een groter deel van de opbrengst bij producenten terechtkomt. Deze uitspraken zijn door het bedrijf gepubliceerd en niet onderbouwd met een openbaar onafhankelijk verificatierapport.</p></div>

<h3>Koffieassortiment en brandingen</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De webshop toont vier gebrande koffies: Colombia Decaf, Costa Rica Cafecito, Costa Rica Yes Honey en Costa Rica Natural. De gebruikte verwerkingsmethoden zijn respectievelijk sugarcane decaf, washed, red honey en natural. Alle koffies zijn verkrijgbaar als lichte filterbranding of middelsterke espressobranding.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De producten worden aangeboden in verpakkingen van 250, 500 en 1.000 gram. Klanten kunnen kiezen tussen hele bonen en maling voor onder meer cafetière, koffiezetapparaat, filter en mokkapot. Een proefpakket bevat drie Costa Ricaanse koffies met washed-, red-honey- en natural-verwerking. Oogst vermeldt hiervoor scores van 85+, 87+ en 87+. Deze scores zijn bedrijfspublicaties en zijn niet onafhankelijk bevestigd.</p></div>

<h3>Origin and Processing</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Het huidige aanbod bestaat uit koffie uit Costa Rica en Colombia. Costa Rica Yes Honey wordt gekoppeld aan Finca Café La Cumbre in Tarrazú. De koffie groeit volgens de productinformatie op 1.650 meter en bestaat uit Caturra en Catuai. Costa Rica Natural komt van Don Alexis Coffee in Los Santos, op 1.800 meter, met dezelfde variëteiten.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Colombia Decaf wordt toegeschreven aan verschillende producenten rond Pitalito in Huila. De genoemde hoogte is 1.600 meter. De gebruikte variëteit is Castillo en de cafeïne wordt verwijderd via een sugarcane-proces. In de huidige reeks staat geen huisblend of andere melange. De koffies worden per herkomst en proces gepresenteerd.</p></div>

<h3>Sourcing model and sustainability</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Oogst noemt zijn inkoopmodel direct trade zonder tussenpersonen. Grounds Coffees publiceert daarnaast een verdelingsmodel voor de keten. Daarin gaat volgens het bedrijf 60 procent naar de farmgateprijs, 15 procent naar logistiek, 20 procent naar bedrijfsvoering en 5 procent naar financiering. Binnen de logistieke kosten noemt het model ook een Costa Ricaanse exportheffing van 1,5 procent van de FOB-waarde.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Voor leveringen aan kantoren en horeca zegt Oogst waar mogelijk duurzame verpakkingen te gebruiken. Ook worden volgens de bedrijfsinformatie herbruikbare blikken ingezet wanneer dat praktisch is. Certificeringen zoals Fairtrade, Rainforest Alliance, biologisch of B Corp worden niet vermeld. Cijfers over afval, energiegebruik, uitstoot, recycling en reductiedoelen zijn evenmin openbaar gemaakt.</p></div>

<h3>Verkoop en zakelijke leveringen</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>De koffie wordt verkocht via een eigen Shopify-webshop. Daar staan losse aankopen, abonnementen, proefpakketten, accessoires en cadeaubonnen. Daarnaast levert Oogst aan horeca en kantoren. Voor private label noemt het bedrijf een minimale afname van 15 kilogram per maand. Restaurant TITUS wordt genoemd als voorbeeld van zo’n samenwerking.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Als verkooppunten noemt Oogst Bakkerij Antoon &amp; Frans, Warenhuis Strant en Wilskracht Stadsbrouwerij Ravenstein. Een publiek toegankelijk café of proeflokaal met vaste openingstijden is niet gedocumenteerd. Proeverijen kunnen volgens de zakelijke informatie plaatsvinden bij klanten of in de branderij, wat wijst op afspraken voor professionele afnemers.</p></div>

<h3>Team en activiteiten</h3>
<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Binnen het bredere team van Grounds Coffees wordt Maarten van der Jagt genoemd als coffee curator en commercieel vertegenwoordiger. Hij sloot zich in 2023 aan. Erika Araya wordt vermeld als adviseur internationale handel en logistiek, met sinds 2024 ook aandacht voor het Midden-Oosten. Pablo Simancas staat genoemd als barista en sales ambassador.</p></div>

<div class="wp-block-group has-global-padding is-content-justification-left is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-constrained"><p>Scholl Oconitrillo meldde in het voorjaar van 2026 deelname aan het Amsterdam Coffee Festival en een cupping met de Benelux-afdeling van de International Women’s Coffee Alliance. Deze activiteiten werden onder Grounds gecommuniceerd. Een vaste openbare agenda met workshops of open cuppings van Oogst is niet gepubliceerd. Ook zijn geen competitieve koffieprijzen of nationale kampioenschapsresultaten openbaar gedocumenteerd.</p></div>

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!