NL Colombia
| Price per 1kg. |
€ 27,00 |
|---|---|
| Price updated: |
4th Oct 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Medium Roast
Roasting Methods: Drum roasting
Caffeine: With caffeine
Origins: Colombia
Processing methods: Washed
Acidity Levels: Medium acidity
Additional
Op Kop Colombia is een medium roast met een helder, fruitig profiel. De bonen komen uit regio’s als Huila, Antioquia en Tolima en worden gewassen verwerkt voor een zuivere, frisse smaak. Verwacht tonen van amandel, kers, chocolade en karamel, ondersteund door een medium body en milde zuurgraad. Geschikt voor espresso, filter, French press en percolator, met ruimte om maalgraad en recept af te stemmen. De variëteiten Caturra, Castillo en Typica geven balans en complexiteit. Op Kop werkt transparant en duurzaam, met herkomst tot op coöperatie en boer. Verkrijgbaar vers gebrand in 250 g en 1 kg.
More About Colombia
Origine en boerderij
– Gebrand door Op Kop Koffiebranders, afkomstig uit Colombia, Zuid-Amerika.
– Gecultiveerd op hoogtes van 800 tot 2 350 meter boven zeeniveau.
– Veel geteeld in de koffiegordel: regio’s zoals Antioquia, Huila, Caldas, Tolima, Sierra Nevada, Santander en Valle de Cauca.
– Soorten omvatten Caturra, Castillo en Typica.
– Oogstperiode tussen september en december, met een kleine oogst van maart tot juni.
– Gecultiveerd op hoogtes van 800 tot 2 350 meter boven zeeniveau.
– Veel geteeld in de koffiegordel: regio’s zoals Antioquia, Huila, Caldas, Tolima, Sierra Nevada, Santander en Valle de Cauca.
– Soorten omvatten Caturra, Castillo en Typica.
– Oogstperiode tussen september en december, met een kleine oogst van maart tot juni.
Roast profile
– Medium roast, waardoor balans ontstaat tussen aroma’s en body.
– Presenteert een medium body met milde, frisse zuurgraad.
– Branden is accuraat om unieke smaaktonen fris te bewaren.
– Geschikt voor allerlei maalgradaties: espresso, filter, French-press, percolator.
– Brandproces benadrukt de individuele kwaliteit van de boon.
– Presenteert een medium body met milde, frisse zuurgraad.
– Branden is accuraat om unieke smaaktonen fris te bewaren.
– Geschikt voor allerlei maalgradaties: espresso, filter, French-press, percolator.
– Brandproces benadrukt de individuele kwaliteit van de boon.
Flavor and aroma
– Fruitig profiel met tonen van zoete amandel en soms kers.
– Onderscheidende chocolade- en karameltonen.
– Medium body ondersteunt een frisse, milde zuurgraad neigend naar kers.
– Fruitigheid combineert delicate zoetheid met subtiele frisheid.
– Robuuste smaakstructuur, zowel toegankelijk als smaakrijk.
– Onderscheidende chocolade- en karameltonen.
– Medium body ondersteunt een frisse, milde zuurgraad neigend naar kers.
– Fruitigheid combineert delicate zoetheid met subtiele frisheid.
– Robuuste smaakstructuur, zowel toegankelijk als smaakrijk.
Processing Method
– Wordt verwerkt via de “washed” (gewassen) methode.
– Hierbij worden pulp en mucilage weggefilterd voor fermentatie, gevolgd door schoonspoelen.
– Verwerking draagt bij aan heldere smaken en een zuivere smaakexpressie.
– Typisch in Colombia, beïnvloedt de fruitige en frisse karakteristieken.
– Gelijk aan gebruik in grote delen van Zuid-Amerika voor hoogwaardige koffies.
– Hierbij worden pulp en mucilage weggefilterd voor fermentatie, gevolgd door schoonspoelen.
– Verwerking draagt bij aan heldere smaken en een zuivere smaakexpressie.
– Typisch in Colombia, beïnvloedt de fruitige en frisse karakteristieken.
– Gelijk aan gebruik in grote delen van Zuid-Amerika voor hoogwaardige koffies.
Variety
– Arabica-soorten: Caturra, Castillo, Typica.
– Typica staat bekend om delicate, klassieke smaken.
– Caturra is een mutatie van Bourbon, compacter met fruitig profiel.
– Castillo is ontwikkeld voor ziektebestendigheid.
– Variëteit draagt bij aan complexiteit en evenwicht in smaak.
– Typica staat bekend om delicate, klassieke smaken.
– Caturra is een mutatie van Bourbon, compacter met fruitig profiel.
– Castillo is ontwikkeld voor ziektebestendigheid.
– Variëteit draagt bij aan complexiteit en evenwicht in smaak.
Sustainability and ethics
– Op Kop benadrukt kwaliteitsbewaking en eerlijkheid in samenwerking.
– Kent de herkomst van de bonen tot op boer of coöperatie niveau.
– Streeft naar duurzame prestatie en respect voor partners.
– Koffie wordt verleend met passie, techniek en transparantie.
– Verse branding ondersteunt eerlijk 소비 en waardering voor nuanced smaken.
– Kent de herkomst van de bonen tot op boer of coöperatie niveau.
– Streeft naar duurzame prestatie en respect voor partners.
– Koffie wordt verleend met passie, techniek en transparantie.
– Verse branding ondersteunt eerlijk 소비 en waardering voor nuanced smaken.
Brewing Recommendations
– Voor filter: kiest medium roast om fruitige tonen te accentueren.
– Voor espresso: medium roast biedt voldoende body en balans.
– French-press: grove maling brengt body en zoetheid goed tot uiting.
– Percolator: fijne maling kan chocolade- en karameltonen versterken.
– Experimenteren met maalgraad en zetmethode helpt persoonlijke voorkeur vinden.
– Voor espresso: medium roast biedt voldoende body en balans.
– French-press: grove maling brengt body en zoetheid goed tot uiting.
– Percolator: fijne maling kan chocolade- en karameltonen versterken.
– Experimenteren met maalgraad en zetmethode helpt persoonlijke voorkeur vinden.
Awards or distinctions
– Geen specifieke awards of SCA-ratings vermeld door Op Kop.
– Colombiaanse specialty coffees kunnen wereldwijd Cup of Excellence winnen.
– Typische regio’s zoals Huila, Nariño en Antioquia leveren vaak bekroonde koffie.
– Op Kop communiceert vooral kwaliteit via smaak, herkomst en brandproces.
– Transparantie en vakmanschap vervangen hier formele prijzen.
– Colombiaanse specialty coffees kunnen wereldwijd Cup of Excellence winnen.
– Typische regio’s zoals Huila, Nariño en Antioquia leveren vaak bekroonde koffie.
– Op Kop communiceert vooral kwaliteit via smaak, herkomst en brandproces.
– Transparantie en vakmanschap vervangen hier formele prijzen.
Packaging design
– Op Kop verpakt vers en aantrekkelijk, met duidelijke productnaam “Colombia”.
– Beschikbaar in zakken van 250 g en 1 000 g.
– Label geeft smaaknotities (amandel, kers, chocolade, karamel) en roastprofiel.
– In verpakkingen zien bestandsinformatie zoals prijs en naam.
– Visueel eenvoudig en functioneel: helder, informatief, én vers.
– Beschikbaar in zakken van 250 g en 1 000 g.
– Label geeft smaaknotities (amandel, kers, chocolade, karamel) en roastprofiel.
– In verpakkingen zien bestandsinformatie zoals prijs en naam.
– Visueel eenvoudig en functioneel: helder, informatief, én vers.
Availability and price
– Verkrijgbaar via webshop, op voorraad, verzending binnen 2 werkdagen.
– Prijsrange € 7,95 tot € 27,00 afhankelijk van gewicht (250 g of 1 kg).
– Gratis verzending vanaf € 50 via Op Kop.
– Maalgradaties naar keuze beschikbaar bij aankoop.
– Consistent aanbod, geschikt voor thuis en horecagebruik.
– Prijsrange € 7,95 tot € 27,00 afhankelijk van gewicht (250 g of 1 kg).
– Gratis verzending vanaf € 50 via Op Kop.
– Maalgradaties naar keuze beschikbaar bij aankoop.
– Consistent aanbod, geschikt voor thuis en horecagebruik.
Conclusion
Kortom, Op Kop’s Colombia-koffie combineert heldere herkomstinformatie met een medium roast, fruitige tonen en zuivere verwerking.
Vertegenwoordigt zorg, vakmanschap en toegankelijkheid.
Perfect voor liefhebbers die smaak, versheid en ethiek waarderen.
Een uitgebalanceerde keuze die uitnodigt tot ontdekken.
Vertegenwoordigt zorg, vakmanschap en toegankelijkheid.
Perfect voor liefhebbers die smaak, versheid en ethiek waarderen.
Een uitgebalanceerde keuze die uitnodigt tot ontdekken.
Reviews
There are no reviews yet.