Nynke

Post Plaza roostert eigen koffie in Leeuwarden en biedt de blend Nynke Cafe creme aan. Het gaat om een milde melange die vaak als medium roast wordt gedronken, al ontbreken exacte roastgegevens. Smaaknotities zijn niet gespecificeerd, maar de naam suggereert ronde tonen met chocolade of room. Concrete info over variëteit, verwerking, duurzaamheid en keurmerken ontbreekt. Richtlijnen voor zetten zijn indicatief: filter met middelgrove maling en 1 op 16, espresso met 18 tot 20 gram en 25 tot 30 seconden. De prijs is 7,50 euro per verpakking. Beschikbaar via House of Taste in Leeuwarden, online verkoop is beperkt.