Quartiere Coffee Roasters

More About Quartiere Coffee Roasters

Quartiere Coffee Roasters is een Nederlandse koffiebranderij met een publiek gedocumenteerde vestigingslocatie aan Berlagelaan 127 in Doetinchem. De handelsnaam Quartiere Coffee Roasters is gekoppeld aan KVK-nummer 89470117 en vestigingsnummer 000055262996. De geregistreerde SBI-code is 10830, verwerking van thee en koffie. De beschikbare bedrijfsinformatie plaatst de onderneming daarmee binnen de Nederlandse sector voor koffie- en theeverwerking.

De publieke gegevens geven geen volledig beeld van de oprichting. De namen van oprichters zijn niet openbaar gedocumenteerd. Ook een persoonlijke oprichtingsgeschiedenis of een uitgewerkte motivatie op oprichtersniveau is niet beschikbaar. De eigen website vermeldt wel dat de onderneming wordt gedreven door interesse in koffie en die interesse wil delen. De footer van de website noemt de periode 2023 tot en met 2026. Daarnaast is er een openbare Facebook-vermelding van 9 juni 2023 waarin staat dat de webshop online is gegaan.

Werkwijze en brandproces

Quartiere beschrijft zichzelf als microbranderij. De onderneming stelt dat zij koffie in kleine hoeveelheden brandt en daarbij een langzaam en zorgvuldig proces gebruikt. Over de technische kant van het branden is minder openbaar vastgelegd. Het merk en model van de brander zijn niet publiek gedocumenteerd. Ook informatie over roast-profile software, meetapparatuur of kwaliteitscontrole-apparatuur is niet openbaar beschikbaar.

Wel is de operationele werkwijze rond bestellingen beschreven. De website vermeldt dat koffie op bestelling wordt gebrand. Daarbij wordt geen voorraad aangehouden. Orders worden volgens de informatiepagina maximaal twee dagen gecombineerd voordat het branden plaatsvindt. In de algemene voorwaarden staat dat bestelde bonen uiterlijk op de derde dag na de besteldatum worden gebrand. Verzending volgt uiterlijk op de vijfde dag na de besteldatum. Deze werkwijze wijst op een productieproces dat direct is gekoppeld aan online bestellingen.

Koffieassortiment

De publieke webshop vermeldt drie koffies: Maribel, Verla en Vivienne. Voor alle drie producten staat 100% Arabica vermeld. De koffies worden aangeboden in zakken van 500 gram en 1000 gram. De verpakking wordt beschreven als hersluitbaar en voorzien van ventiel. Verdere informatie over het materiaal van de verpakking of de recyclebaarheid daarvan is niet openbaar gedocumenteerd.

Maribel wordt beschreven als medium roasted en heeft de productomschrijving “Zoet en Romig”. Verla is eveneens medium roasted en draagt de omschrijving “Chocolade en Mokka”. Vivienne wordt beschreven als medium/dark roasted en wordt in de productinformatie gekoppeld aan cappuccinobereiding. Een publiek gedocumenteerd assortiment van single-origin koffies is niet gevonden. Ook herkomstlanden, farms, washing stations of coöperaties worden bij de beschikbare productinformatie niet vermeld.

Inkoop, keten en duurzaamheid

De beschikbare informatie over inkoop en keten blijft algemeen. Quartiere stelt dat het samenwerkt met koffieboeren en leveranciers die aandacht hebben voor milieubescherming en eerlijke vergoeding. Er zijn geen publiek gedocumenteerde namen van producenten, importeurs of groene-koffieleveranciers. Ook zijn er geen openbare transparantierapporten, contractvormen of prijsgegevens opgenomen in het beschikbare materiaal.

Op het gebied van duurzaamheid zijn enkele algemene punten te noemen. De onderneming koppelt haar inkoop aan aandacht voor milieu en vergoeding in de keten. Daarnaast beperkt de beschreven productiewijze voorraad, doordat koffie pas na bestelling wordt gebrand. Tegelijk ontbreken concrete gegevens over certificeringen. Fairtrade, biologisch, Rainforest Alliance, B Corp of CO₂-rapportage zijn niet publiek gedocumenteerd. Ook een formeel afvalbeleid, energiebeleid of emissiereductiedoel is niet openbaar vastgelegd.

Verkoop en distributie

De verkoop aan consumenten verloopt via de eigen webshop. Daar staan de drie genoemde koffies vermeld. Daarnaast heeft de informatiepagina een sectie “Horeca en op Kantoor”, gericht op vragen vanuit horeca en werkomgevingen. Een openbaar overzicht van vaste horecaklanten, winkels of andere verkooppunten is niet beschikbaar. Een externe bedrijfsvermelding plaatst Quartiere Coffee Roasters onder groothandels in koffie in de regio Doetinchem.

Voor levering noemt de website standaardbezorging aan huis, met PostNL als standaard vervoerder. Afhalen is volgens de informatiepagina mogelijk op afspraak. De beschikbare gegevens tonen geen vrije inloopfunctie. Een café, proeflokaal, zitgelegenheid, drankenkaart of vaste openingstijden zijn niet publiek gedocumenteerd. Ook regelmatige publieke cuppings, workshops of zetlessen zijn niet vastgelegd in de onderzochte informatie.

Team, zichtbaarheid en publieke informatie

Over het team is weinig openbaar bekend. Namen van oprichters, hoofdbrander, barista’s, inkopers of operationele medewerkers zijn niet publiek gedocumenteerd. Een vrij zichtbare bedrijfsprofielpagina toont wel rubrieken voor bestuur en medewerkers, maar geeft geen namen vrij. Op de eigen website is geen afzonderlijke teampagina met namen aangetroffen.

Quartiere Coffee Roasters is online aanwezig via de eigen website en sociale media. De website verwijst naar Instagram en Facebook. Een openbare Facebook-vermelding uit juni 2023 noemt nieuwe labels, nieuwe verpakking en het online gaan van de webshop. Prijzen van koffiecompetities, vakpublicaties, lokale persprofielen en gidsvermeldingen zijn niet publiek gedocumenteerd. Daardoor blijft het openbare profiel vooral gebaseerd op bedrijfsregistratie, website-informatie, productpagina’s en beperkte sociale-mediagegevens.

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!