More About Beneficio
Origin and farm
Herkomst uit Peru, Honduras, Brazilië en Oeganda vormt de basis van deze melange. Een mix van Centraal-Amerikaanse, Zuid-Amerikaanse en Oegandese arabica’s, aangevuld met Oegandese robusta, zorgt voor een rijk palet. De blend komt van diverse, biologische koffieboerderijen. Simon Lévelt verwerkt bonen van meerdere herkomsten om consistentie en complexiteit te bereiken, zonder single-estate focus. De biologische oorsprong weerspiegelt duurzame teeltpraktijken.
Roast profile
De branding is medium roast. Dat levert een evenwichtige espresso met milde bitterheid en behoud van subtiele smaken. De branding is afgestemd op meerdere zetmethoden zoals espresso, snelfilter en cafetière. De medium roast ondersteunt combinatie van mokka-, melkchocolade- en bosbessentonen. Het profiel blijft zacht en uitnodigend zonder dominante scherpe tonen.
Flavor and aroma
Smaaktonen omvatten mokka, melkchocolade en bosbes. Het aroma is geurend en rond qua body. De espresso wordt omschreven als mild en “rins” van smaak. De blend biedt aroma’s die uitnodigen tot een zachte, vloeiende kop. Toch sluit de nuance niet uit dat robuustere tonen voor liefhebbers ertussen komen, vanwege de robusta.
Processing Method
Specifieke verwerking (zoals washed of natural) is niet vermeld. De melange is samengesteld uit diverse herkomsten en soorten zonder single-estate selectie. Simon Lévelt’s focus ligt op combinatie van bestaande gecertificeerde biologische bonen. Hierdoor blijft de exacte verwerkingsmethode op productniveau ongenoemd.
Variety
Een mix van arabica en robusta vormt deze melange. Arabica afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika en Oeganda, robusta uit Oeganda. Geen vermelding van specifieke variëteiten zoals Bourbon of Typica. De blend blijft generiek qua soortkenmerken, met een focus op biologische herkomst en mix voor consistentie.
Sustainability and ethics
De koffie is 100 % biologisch gecertificeerd. Simon Lévelt was begin jaren 1980 pionier in biologische koffie in Nederland. Biologisch past bij zorg voor mens en milieu. Er is aandacht voor eerlijke teelt en duurzame landbouw. De mix van bonen, afkomstig uit meerdere regio’s met gereguleerde biologische standaarden, ondersteunt ethische inzet.
Brewing Recommendations
Zetmethoden aanbevolen zijn espresso, cafetière en filterkoffie. Geschikt voor cappuccino door evenwichtige body. Op de productpagina wordt “snelfilter” expliciet genoemd. Advies wijst op flexibiliteit: niet alleen voor espresso, maar ook voor huiselijk gebruik met verschillende apparaten.
Prices and availability
Beschikbaar in verpakkingen van 250 g, 500 g en 1 kg. Prijs start rond € 8,75 voor 250 g bij Simon Lévelt. Voordeelpakket bestaat uit 6 kg bonen (zakelijk of grootverbruik) met medium branding. Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 50 in Nederland en België. Kortingen: 10 % bij 3 kg, 15 % bij 6 kg bestellingen.
Awards or reviews
Er zijn geen formele awards of scores vermeld op de site. Wel ontbrekende consumentenbeoordelingen: reviews ontbreken of zijn nul. Ongepubliceerde ratings tonen mogelijk nog geen officiële erkenning. Kritiek is anekdotisch, niet representatief (geen cijfers). Hierdoor blijft de reputatie neutraal en weinig gedocumenteerd.
Packaging design
Verpakking oogt simpel en zakelijk, zonder opvallende creatieve vormgeving. Verkocht als standard zakken van verschillende gewichten (250 g, 500 g, 1 kg). Het 6 kg pakket is duidelijk zakformaat aanbevolen voor bulk. Label bevat kerninformatie zoals biologische keurmerken en branding. Het design blijft functioneel en minimalistisch.
Availability and price
Online beschikbaar via Simon Lévelt-webshop. Gratis thuisbezorging vanaf € 50 binnen Nederland en België. Afhalen in speciaalzaken is ook mogelijk. Bulkvoordeel bij grotere aankopen. De 250 g versie is € 8,75 en grote hoeveelheden krijgen volumekorting. Veelvoudige maalgraadaanpassingen beschikbaar voor diverse zetmethoden.
Reviews
There are no reviews yet.