Caracolito Parelkoffie

Caracolito Parelkoffie is een zeldzame single origin Arabica uit Brazilië, bekend als peaberry met één ronde boon. Door de compacte vorm brandt de boon gelijkmatig, bij Simon Lévelt vooral donker voor een volle espressosmaak. Verwacht frisse citrus en notige tonen, met aroma van getoast brood en karamel en een kastanjebruine crema. De pulped natural-methode versterkt de natuurlijke zoetheid. De koffie is biologisch gecertificeerd en komt uit duurzame handelsrelaties met eerlijke prijzen. Geschikt voor espresso, lungo, mokapot en melkkoffies, met een gebalanceerde zuurgraad en zachte bitterheid. Verkrijgbaar als bonen of gemalen in 250 gram.