NL Slick Coffee Roasters
Slick Coffee Roasters groeide van schoolproject uit tot branderij met verse specialty koffie, transparante herkomstinformatie en blends voor consumenten en bedrijven in heel Europa.
Slick Coffee Roasters Beans
De goedkoopste prijzen per 1 kg worden weergegeven
No results found
You can try clearing any filters or head to our store’s home
More About Slick Coffee Roasters
De Opkomst van Slick Coffee Roasters
Slick Coffee Roasters begon als een schoolproject rond ondernemerschap en groeide uit tot een professionele speler. Oprichter Dave Timmer raakte in 2019 in Amsterdam gefascineerd door de gelaagde smaken van specialty koffie. Na een vroege opstartfase registreerde het bedrijf zich in december 2022 officieel. Roderik Nieboer diende daarnaast ruim twee jaar als mede-eigenaar. Het hoofdkantoor van de branderij bevindt zich in Heerhugowaard. De onderneming heeft als missie om de specialty koffiecultuur juist naar deze stad te brengen. Eerder was er een fysieke koffiebar aanwezig op het Parelhof. Tegenwoordig levert de online webshop aan maar liefst vijftien verschillende landen binnen Europa.
Filosofie en Kleinschalige Productie
De kernwaarden van het bedrijf zijn eerlijkheid, plezier en transparantie. Het team proeft, selecteert en brandt alle koffiebonen volledig zelf. Versheid speelt een grote rol binnen de dagelijkse productie. De branderij roostert wekelijks verse oogsten in kleine oplages voor een optimale smaak. Ze informeren klanten openlijk over de herkomst en de kosten van de bonen. Voor zakelijke blends gebruikt men uitsluitend bonen met een SCA-kwalificatie. Deze bonen komen van duurzame plantages met respect voor mens en milieu. De brandstijl varieert van licht tot medium, wat zorgt voor een toegankelijk en gebalanceerd resultaat.
Het Assortiment: Single Origins en Blends
Het vaste aanbod voor consumenten telt zeven specifieke producten. Klanten kiezen uit drie single origins, drie blends en een handig proefpakket. De House Blend en Kickstart Blend combineren hoogwaardige bonen uit Ethiopië, Brazilië en Colombia. Voor de wintermaanden biedt Slick een tijdelijke Christmas Blend aan. Deze koffie verrast met smaaktonen van bittere amandelkoekjes, karamel en frisse appel. Voor liefhebbers van unieke smaken zijn er de drie single origins:
- Timbo, Brazilië: Een medium gebrande espresso van de Catuai variëteit, geteeld op 900 tot 1.200 meter met honing-verwerking.
- Huila, Colombia: Een gewassen Caturra van tweehonderd kleine boeren, verbouwd op 1.700 tot 1.800 meter hoogte.
- Guij, Ethiopië: Een ongewassen Bourbon variëteit van de Oroma familie, hoog geteeld tussen 1.900 en 2.200 meter met florale en fruitige tonen.
Relaties met Boeren en Transparantie
De branderij hecht veel waarde aan het authentieke verhaal achter de koffie. In de Colombiaanse regio Huila werken ze samen met boer Antonio Gomez. Dit gebied is wereldwijd geliefd door de vulkanische bodem en de perfecte hoogte. In Ethiopië onderhoudt het bedrijf direct contact met de Oromo familie. Deze producenten telen bonen met herkenbare fruitige en zacht zure smaken. De branderij deelt consequent de namen van boeren, variëteiten, verwerkingsmethoden en hoogtes. Deze mate van transparantie is zeer waardevol voor bewuste consumenten.
Sterke Partner in de Zakelijke Markt
Slick profileert zich sterk als een flexibele partner voor andere bedrijven. Ze bieden wholesale, white-label opties en een mobiele pop-up koffiebar aan. Ze ontwikkelen bovendien unieke blends die naadloos aansluiten bij de identiteit van de klant. Een succesvol voorbeeld is de speciale koffieblend gemaakt voor bouwbedrijf Mastermate. Deze koffie serveerde de branderij onder andere op de BouwBeurs in Utrecht. Ook vastgoedbedrijf Elfi gebruikt de zakjes koffie in welkomstpakketten voor nieuwe huurders. Daarnaast stond de mobiele bar al succesvol op de streekmarkt bij Museum BroekerVeiling.
Educatie en Ontwikkeling van de Thuisbarista
Om klanten te begeleiden, bouwde Slick een handige koffie keuzehulp met vier stappen. Gebruikers selecteren hun zetmethode, zoals een V60, French Press, AeroPress of volautomaat. Vervolgens kiezen ze de juiste hoeveelheid en het gewenste smaakprofiel. Eerder bood de website ook een bibliotheek vol inspiratie en praktische zet-tips aan. Oprichter Dave Timmer gaf aan in de toekomst te willen starten met fysieke workshops. Het bedrijf wil de kennis van thuisbarista’s graag verder vergroten via gerichte artikelen en video’s.
Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via redactie@grachtenbeans.nl, dan passen we het aan!