More About California
De Oorsprong en de Boer
De California blend van The Coffee Lodge is een unieke melange die zijn oorsprong vindt in een proeverij onder de creatieve ondernemers in het California gebouw. Hoewel de specifieke producenten of boerderijen niet gedetailleerd worden vermeld, bestaat deze blend uit drie afzonderlijke single origin koffiebonen uit Zuid-Amerika en Azië. De combinatie van deze bonen uit verschillende regio’s creëert een harmonieuze en uitgebalanceerde smaakervaring. Het is een blend die zorgvuldig samengesteld is om de beste eigenschappen van elke boon naar voren te brengen.
De koffie komt uit verschillende landen, waaronder Zuid-Amerikaanse en Aziatische regio’s. Dit zorgt voor een rijke diversiteit in smaak, met elk gebied dat zijn eigen terroir en kenmerken bijdraagt. De exacte geografische locatie wordt niet verder gespecificeerd, maar de keuze voor deze bonen is zorgvuldig, met de focus op het creëren van een blend die veelzijdig is voor elk moment van de dag.
Van Bes tot Boon
De California blend is samengesteld uit drie verschillende koffiebonen die elk afzonderlijk zijn gebrand. Het proces begint met de zorgvuldige selectie van de bonen, waarbij elke variëteit zijn eigen unieke eigenschappen behoudt. De bonen worden medium tot donker gebrand, wat een rijke, volle body en complexe smaken oplevert. Het gebruik van een medium/dark roast zorgt ervoor dat de zoetheid van de karamel en melkchocolade in de smaak naar voren komt, terwijl het kleine bittertje een subtiele diepgang toevoegt.
De specifieke verwerkingsmethoden van de bonen worden niet verder gespecificeerd op de productpagina, maar gezien de herkomst van de bonen kunnen we aannemen dat de traditionele methoden zoals gewassen of natuurlijke verwerking waarschijnlijk zijn gebruikt. Dit zorgt ervoor dat de bonen hun aroma en smaken optimaal behouden tijdens het branden.
Het Smaakprofiel
De smaak van de California blend is vol en rijk, met zoete tonen van karamel en melkchocolade. Deze zoetheid wordt perfect in balans gebracht door een klein bittertje, wat de complexiteit van de koffie verhoogt. De medium/dark roast zorgt voor een ronde, bevredigende body die goed past bij zowel filterkoffie als espresso. De aroma’s die vrijkomen tijdens het zetten van de koffie benadrukken de zoetheid van de karamel en de zachte, romige smaak van melkchocolade, wat zorgt voor een aangename drinkervaring.
Duurzaamheid en Erkenning
Hoewel er geen specifieke informatie over duurzaamheid of certificeringen wordt vermeld op de productpagina, is het gebruik van hoogwaardige single origin bonen uit Zuid-Amerika en Azië vaak een indicatie van zorg voor de herkomst en duurzaamheid van de koffie. The Coffee Lodge is bekend om zijn focus op kwaliteit, wat kan duiden op mogelijke ethische inkooppraktijken, maar voor gedetailleerde informatie over duurzaamheid zou meer onderzoek nodig zijn.
Praktische Details
De California blend is beschikbaar in 500 gram en 1000 gram verpakkingen en wordt aangeboden in verschillende maalmogelijkheden, waaronder bonen, espresso maling en filtermaling. Deze variëteiten maken de koffie geschikt voor verschillende zetmethoden, van filterkoffie tot espresso. De medium/dark roast maakt de blend veelzijdig, geschikt voor verschillende momenten van de dag en voor diverse zetstijlen.
Er worden geen specifieke aanbevelingen gegeven voor het bereiden van de California blend, maar gezien het medium/dark roast profiel zou het ideaal zijn voor methoden zoals de V60 voor filterkoffie of als een rijke espresso. De verpakking en presentatie worden niet verder beschreven, maar de keuze voor verschillende maalgroottes toont de toegankelijkheid en het klantgerichte aanbod van The Coffee Lodge.
Reviews
There are no reviews yet.