Renegade

Renegade is een espresso blend met herkomst uit Brazilië en Guatemala. Het roastprofiel is medium donker en wordt wekelijks vers gebrand door The Village Coffee. Verwacht een romige chocolade body met zachte fruittonen van druif en steenfruit, zoet en levendig, vooral in melkdranken. De blend combineert pulped natural en gewassen verwerking voor balans tussen zoetheid en helderheid. Zetadvies, 21 tot 22 gram koffie levert 50 gram espresso op in 30 tot 35 seconden bij 94 graden, met een rustperiode van vijf dagen na het branden. Beschikbaar als hele boon en gemalen, in meerdere formaten tegen een toegankelijke prijs.