Superieur

De Superieur koffiebonen zijn een zorgvuldig samengestelde melange van Arabica en Robusta bonen. De herkomst van deze koffie is niet gedetailleerd beschreven op de productpagina, maar het is duidelijk dat Tiktak Koffie een focus legt op kwaliteit en constante smaak. De bonen worden gebrand in Groningen, Nederland, wat een belangrijke rol speelt in het uiteindelijke smaakprofiel. Tiktak werkt met een uitgebreid netwerk van koffieboeren, maar specifieke informatie over de boerderij of coöperatie is niet verstrekt.

De Superieur koffiebonen ondergaan een diep brandproces, wat resulteert in een krachtige en pittige smaak. De melange van Arabica en Robusta bonen wordt zorgvuldig geselecteerd en gebrand om de smaak en het aroma lang te behouden na het zetten. Dit diepe brandproces helpt om de karakteristieke smaken van zowel de Arabica als de Robusta te versterken, wat zorgt voor een volle, rijke smaakervaring. Het is waarschijnlijk dat de brandprofielen specifiek zijn afgestemd voor filterkoffie en espresso, hoewel dit niet expliciet op de productpagina wordt vermeld.

Het smaakprofiel van de Superieur koffie is krachtig en vol, met een uitgesproken pittigheid en een robuust aroma. De combinatie van Robusta en Arabica bonen zorgt voor een dynamische ervaring, waarbij de stevige body van de Robusta de delicate tonen van de Arabica aanvult. Dit maakt de Superieur ideaal voor liefhebbers van een intensere koffiesmaak. De diepte van het branden zorgt ervoor dat de smaken langdurig aanwezig blijven na het drinken, wat de koffie bijzonder geschikt maakt voor degenen die op zoek zijn naar een langdurige smaakbeleving.

Op de productpagina wordt geen specifieke informatie gegeven over duurzaamheid of ethische praktijken met betrekking tot de Superieur koffie. Het is echter waarschijnlijk dat Tiktak Koffie, als een belangrijke speler in de koffiebranche, streeft naar duurzame en ethische inkoop. Aangezien er geen vermeldingen zijn van certificeringen zoals Fair Trade of biologische certificaten, kunnen we enkel aannemen dat ze verantwoordelijk sourcen, maar concrete details worden niet gedeeld. Wat betreft erkenning of prijzen, is er geen specifieke vermelding van competitie of cupping-scores voor deze koffie.

De Superieur koffiebonen worden aangeboden in verpakkingen van 1 kg en 3,5 kg, wat ze geschikt maakt voor zowel de consument als zakelijke afnemers. Er wordt geen specifieke informatie gegeven over ideale zetmethodes, maar gezien het dieper branden van de bonen, kunnen we aannemen dat deze koffie goed geschikt is voor een medium- tot donker-branden profiel, zoals voor espresso. De koffie heeft een lange houdbaarheid van smaak na het zetten, wat een belangrijke eigenschap is voor koffiedrinkers die op zoek zijn naar een langdurige ervaring.