Vanneau Espresso

More About Vanneau Espresso

Vanneau Espresso B.V. staat geregistreerd onder KvK-nummer 70099634. Openbare bedrijfsdatabases noemen 2017 als jaar van oprichting. TransFirm specificeert 17 november 2017 als oprichtingsdatum. Het bedrijf wordt in openbare bronnen gekoppeld aan Drielandendreef 42 in Harderwijk.

Volgens lokale berichtgeving begon Vanneau Espresso eind 2018 als koffiemerk. Daarna groeide het uit tot Vanneau Café. In 2020 werden Nick of Niek Kollau, Philip Schara, Kim Kievits en Jeroen Kievits genoemd als eigenaren van het caféconcept. De eerste plannen richtten zich op reizigers bij station Ermelo. Het concept omvatte koffie, ontbijt om mee te nemen, lunch en diner.

Branden en werkwijze

De eigen website beschrijft de brandaanpak als langzaam en gelijkmatig. Na het branden worden de bonen volgens diezelfde informatie met lucht gedroogd. Op de bonenpagina staat dat Vanneau werkt met kleine batches. Verdere technische details zijn beperkt openbaar gedocumenteerd.

In de onderzochte bronnen staan geen gegevens over het merk of model van de brander. Ook batchcapaciteit, gebruikte brandsoftware en andere machines worden niet publiek vermeld. Daardoor blijft de technische inrichting van de branderij buiten beeld.

Assortiment en herkomst

Het gedocumenteerde assortiment bestaat uit blends, single-origin aanduidingen en decafproducten. De officiële bonenpagina noemt onder meer Espresso Dark Roast, Lungo Dark Roast, Vanneau Selection Ethiopia Sidamo, Vanneau Selection Colombia Caturra, Medium Roast Decaf Organic en Barista’s Secret Yirgacheffe Heirloom.

Voor zakelijke klanten worden andere namen gebruikt. Daaronder vallen Dark Roast Intense, Dark Roast Balanced, Dark Roast Organico, Medium Roast Organico, Medium Roast Decaf Organico en Yirgacheffe Hierloom. De spelling van Heirloom en Hierloom verschilt per bron.

De Dark Roast en Lungo Dark Roast worden beschreven als blends met bonen uit Mexico, Peru, Colombia en Indonesië. Verder verwijzen productnamen naar Ethiopia Sidamo, Colombia Caturra en Yirgacheffe Heirloom. Een blogbericht van 31 januari 2025 noemt Specialty Coffee Roast No 1 uit Papoea-Nieuw-Guinea.

Inkoop en duurzaamheid

Vanneau gebruikt in de eigen positionering de term direct trade. De onderzochte bronnen noemen echter geen specifieke boerderijen, producenten, exporteurs, importeurs of coöperaties. Daardoor is de herkomst in openbare informatie vooral op landniveau en productnaamniveau beschreven.

De website verwijst naar biologische koffiebonen. Productnamen bevatten termen als Organico en Organic. In de onderzochte pagina’s staat geen certificeringsnummer en geen naam van een certificerende instantie. Ook afvalbeleid, emissierapportage, verpakkingsbeleid en milieudoelen zijn niet openbaar gedocumenteerd.

Voor horeca worden to-go bekers van 150 ml, 300 ml en 450 ml genoemd, naast deksels en andere accessoires. Too Good To Go vermeldt Vanneau Espresso OOB in Utrecht met een verrassingspakket van twee verschillende light roast koffiebonen.

Verkoopkanalen en locaties

Vanneau verkoopt via de eigen webshop en richt zich op thuisgebruik, bedrijven, kantoren en horeca. De verpakkingseenheden die openbaar worden genoemd zijn 250 gram en 1 kilo. Voor zakelijke klanten vermeldt de horeca-informatie koffiebonen, espressomachines, servies, accessoires, onderhoudscontracten en servicecontracten.

Als partners worden Vanneau Café in Ermelo, FLFL in Utrecht, Ons Lagerhuys in Garderen, Bed & Breakfast Johanna’s in Oostwold, Lekker Blauw in Putten en Buxus bloemenatelier in Putten genoemd. Company.info koppelt Vanneau Espresso B.V. aan Vanneau Cafe Harderwijk B.V. en Vanneau Espresso Utrecht B.V.

De eigen consumentenpagina noemt drie locaties waar koffie kan worden geproefd: Jantje Boonenstraat 27 in Harderwijk, Dokter van Dalelaan 9 in Ermelo en Servetstraat 6 in Utrecht. Centrum Utrecht plaatst Vanneau Espresso Utrecht aan de Servetstraat 6 in het Domkwartier en beschrijft de locatie als specialty coffee to-go.

Pers, activiteiten en team

Lokale pers berichtte in maart 2020 over het stationconcept in Ermelo. In oktober 2023 meldde dezelfde lokale bron uitbreiding naar het Waterfront in Harderwijk. Daarbij werd ook genoemd dat Vanneau eerder in 2023 al een locatie in het Utrechtse Domkwartier had geopend.

De berichtgeving uit 2023 noemt plannen voor workshops, waaronder een basisvorm rond water opschenken en slow coffee. Ook was er een preview tijdens Burendag voorafgaand aan de opening in Harderwijk. Een vaste openbare agenda met cuppings, trainingen of terugkerende samenwerkingen is niet gedocumenteerd.

Binnen het team worden verschillende namen openbaar genoemd. Nick of Niek Kollau komt terug als eigenaar van het caféconcept en als managementnaam bij Vanneau Cafe Harderwijk B.V. Philip Schara wordt in lokale berichtgeving genoemd als eigenaar met horeca-achtergrond. Kim Kievits en Jeroen Kievits worden eveneens als eigenaren genoemd. Company.info vermeldt Kievits Management B.V. als bestuurder van Vanneau Espresso B.V. vanaf 2018.

Plaats binnen de koffiesector

Op basis van de beschikbare informatie combineert Vanneau Espresso een koffiebranderij, webshop, zakelijke levering en caféactiviteiten. De openbare bronnen geven vooral inzicht in assortiment, locaties en bedrijfsstructuur. Over technische brandapparatuur, volledige ketenpartners en meetbare duurzaamheidsdoelen is minder informatie beschikbaar.

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!