NL Costa Rica
| Price per 1kg. |
€ 172,00 |
|---|---|
| Price updated: |
20th Sep 2025 |
|
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram |
|
Beans Parameters
Roast Levels: Medium-dark roast
Roasting Methods: Drum roasting
Caffeine: With caffeine
Altitudes: High-Altitude Coffee
Processing methods: Washed
Acidity Levels: Medium acidity
Additional
Deze gids verkent Costa Ricaanse koffie van herkomst tot kop. Regios als Tarrazu, Tres Rios, Poas en Central Valley leveren bonen met levendige zuren, balans en fruit. Lichte tot medium roast laat chocolade, steenfruit en bessen spreken, met aanpassingen per washed, honey en natural. San Diego molen werkt met micro lots en kleine producenten, wat traceerbaarheid en kwaliteit ondersteunt. Zetadvies omvat schoon gefilterd water, juiste maalgraad en dosering, en methodes als French Press en pour over. Bewaar luchtdicht voor maximale versheid.
More About Costa Rica
Origin and farm
– Costa Rica is beroemd om uitstekende koffiekwaliteit dankzij hoge hoogtes en vulkanische bodems.
– Regio’s zoals Tarrazú, Tres Ríos, Poás en Central Valley vormen bekende herkomstruimtes .
– Tarrazú levert bonen met meer zuurgraad; Tres Ríos biedt een volle body en soms kruidenaroma’s; Central Valley levert evenwichtige en fruitige smaken .
– San Diego-molen verwerkt veel Costa Ricaanse koffiebonen en werkt met kleine producenten in Tarrazú en Tres Ríos .
– Costa Rica staat bekend om micro-lot tracing en zeer traceerbare ketens .
– Regio’s zoals Tarrazú, Tres Ríos, Poás en Central Valley vormen bekende herkomstruimtes .
– Tarrazú levert bonen met meer zuurgraad; Tres Ríos biedt een volle body en soms kruidenaroma’s; Central Valley levert evenwichtige en fruitige smaken .
– San Diego-molen verwerkt veel Costa Ricaanse koffiebonen en werkt met kleine producenten in Tarrazú en Tres Ríos .
– Costa Rica staat bekend om micro-lot tracing en zeer traceerbare ketens .
Roast profile
– Voor Costa Ricaanse bonen passen lichte tot medium roast het beste .
– Lichte roasts onthullen heldere, fruitige en zoete tonen; medium roasts behouden balans en aroma’s .
– Voor espresso-roostering kan iets langer worden doorgebrand met hoger stoptijdpunt .
– Filterkoffie doet het vaak beter met een kortere ontwikkelingstijd om frisheid te behouden .
– Diverse behandelingen zoals honey of natural vragen subtiele aanpassingen in roast om complexiteit te behouden .
– Lichte roasts onthullen heldere, fruitige en zoete tonen; medium roasts behouden balans en aroma’s .
– Voor espresso-roostering kan iets langer worden doorgebrand met hoger stoptijdpunt .
– Filterkoffie doet het vaak beter met een kortere ontwikkelingstijd om frisheid te behouden .
– Diverse behandelingen zoals honey of natural vragen subtiele aanpassingen in roast om complexiteit te behouden .
Flavor and aroma
– Typisch heldere, fruitige karakter met lichte tot medium body .
– Aroma’s en smaken omvatten chocolade, stone fruit, bessen en siroopachtig zoet .
– Washed bonen geven een schone, milde smaak met melkchocolade en fruittonen .
– Natural-verwerking levert fruitige, diepe en siroopachtige aroma’s .
– Honey-process produceert zoetere tonen met fruit en melasse, afhankelijk van kleur zoals geel, rood of zwart honey .
– Aroma’s en smaken omvatten chocolade, stone fruit, bessen en siroopachtig zoet .
– Washed bonen geven een schone, milde smaak met melkchocolade en fruittonen .
– Natural-verwerking levert fruitige, diepe en siroopachtige aroma’s .
– Honey-process produceert zoetere tonen met fruit en melasse, afhankelijk van kleur zoals geel, rood of zwart honey .
Processing Method
– In Costa Rica zijn de belangrijkste methodes washed, honey en natural .
– Washed betekent pulpen, fermenteren en wassen, resulterend in een strakke, heldere cup .
– Honey-verwerking laat een deel van de mucilage achter voor zoetere body .
– Natural droogt hele kersen met fruit intact, geeft intens en fruitig karakter .
– San Diego-molen sorteert rijpe rode kersen en droogt ze gelijkmatig om micro-lot kwaliteit te garanderen .
– Washed betekent pulpen, fermenteren en wassen, resulterend in een strakke, heldere cup .
– Honey-verwerking laat een deel van de mucilage achter voor zoetere body .
– Natural droogt hele kersen met fruit intact, geeft intens en fruitig karakter .
– San Diego-molen sorteert rijpe rode kersen en droogt ze gelijkmatig om micro-lot kwaliteit te garanderen .
Variety
– Costa Rica produceert bijna uitsluitend Arabica-soorten .
– Er bestaat sterke focus op traceerbare micro-lots per boerderij of perceel .
– Variëteiten als Catuai, Caturra of Bourbon komen vaak voor, ook bij Borgman & Borgman (algemeen assortiment) .
– Topregio’s zoals Tarrazú en Tres Ríos leveren kenmerkende lokale variëteiten .
– Naranjo (Central Valley) scoort prijzen bij Cup of Excellence met specifieke micro-variëteiten .
– Er bestaat sterke focus op traceerbare micro-lots per boerderij of perceel .
– Variëteiten als Catuai, Caturra of Bourbon komen vaak voor, ook bij Borgman & Borgman (algemeen assortiment) .
– Topregio’s zoals Tarrazú en Tres Ríos leveren kenmerkende lokale variëteiten .
– Naranjo (Central Valley) scoort prijzen bij Cup of Excellence met specifieke micro-variëteiten .
Sustainability and ethics
– Costa Rica heeft goede infrastructuur zoals gezondheidszorg, onderwijs en onderzoek, wat bijdraagt aan duurzame productie .
– San Diego-molen streeft naar efficiëntie en goede gemeenschapsrelaties met producenten .
– Koffie wordt vaak in micro-lots aangepakt voor betere traceerbaarheid en eerlijke bonenprijzen .
– Costa Rica promoot gereguleerde duurzaamheidsprogramma’s in landbouwsector .
– Borgman & Borgman selecteert ambachtelijk en brandt vers, wat kleinschaligheid en zorg suggereert .
– San Diego-molen streeft naar efficiëntie en goede gemeenschapsrelaties met producenten .
– Koffie wordt vaak in micro-lots aangepakt voor betere traceerbaarheid en eerlijke bonenprijzen .
– Costa Rica promoot gereguleerde duurzaamheidsprogramma’s in landbouwsector .
– Borgman & Borgman selecteert ambachtelijk en brandt vers, wat kleinschaligheid en zorg suggereert .
Brewing recommendations
– Gebruik gekoeld, gefilterd water en een schone machine om smaken zuiver te houden .
– Maal net voldoende: fijn voor espresso, medium voor filter, grof voor Franse pers .
– Begin met twee volle eetlepels per 180 ml water (zes ounces) .
– Probeer French Press voor chocoladetonen (zoals Tarrazú), pour-over voor fruitige Central Valley tonen .
– Bewaar in luchtdichte pot, niet invriezen of koelen voor langere smaakwaarde .
– Maal net voldoende: fijn voor espresso, medium voor filter, grof voor Franse pers .
– Begin met twee volle eetlepels per 180 ml water (zes ounces) .
– Probeer French Press voor chocoladetonen (zoals Tarrazú), pour-over voor fruitige Central Valley tonen .
– Bewaar in luchtdichte pot, niet invriezen of koelen voor langere smaakwaarde .
Prijzen of prijzen
– Geen specifieke prijzen of awards voor Borgman & Borgman-Costa Rica beschikbaar online.
– Costa Rica levert frequent micro-lot winners in Cup of Excellence via regio’s zoals Naranjo .
– Naranjo-bonen winnen regelmatig prijzen vanwege hoge kwaliteit .
– San Diego-molen koffie wordt verkocht tegen premiumprijzen .
– Algemene reputatie van Costa Ricaanse koffie is hoog vanwege kwaliteit, niet per se specifieke vermeldingen .
– Costa Rica levert frequent micro-lot winners in Cup of Excellence via regio’s zoals Naranjo .
– Naranjo-bonen winnen regelmatig prijzen vanwege hoge kwaliteit .
– San Diego-molen koffie wordt verkocht tegen premiumprijzen .
– Algemene reputatie van Costa Ricaanse koffie is hoog vanwege kwaliteit, niet per se specifieke vermeldingen .
Packaging design
– Geen details bekend over verpakking van Borgman & Borgman Costa Rica.
– MTPak gebruikt duurzame kraft- of rijstpapierzakken met degassing valve voor micro-lots .
– Costa Ricaanse koffieverpakkingen benadrukken herkomst, traceerbaarheid en duurzame materialen .
– Kleine branderijen zoals Borgman & Borgman kiezen vaak voor lokale, handgemaakte labels voor een huiselijk gevoel .
– Verpakkingen van micro-lots zijn vaak informatief over boerderij, regio en verwerkingsmethode .
– MTPak gebruikt duurzame kraft- of rijstpapierzakken met degassing valve voor micro-lots .
– Costa Ricaanse koffieverpakkingen benadrukken herkomst, traceerbaarheid en duurzame materialen .
– Kleine branderijen zoals Borgman & Borgman kiezen vaak voor lokale, handgemaakte labels voor een huiselijk gevoel .
– Verpakkingen van micro-lots zijn vaak informatief over boerderij, regio en verwerkingsmethode .
Availability and price
– Specifieke beschikbaarheid of prijs Borgman & Borgman Costa Rica niet online gevonden.
– Costa Ricaanse koffiebonen worden doorgaans verkocht tegen hogere prijzen vanwege kwaliteit en traceerbaarheid .
– Micro-lot Costa Ricaanse bonen zijn wereldwijd beschikbaar bij gespecialiseerde branderijen .
– San Diego-molen Costa Rica Natural kosten rond $16 per unit (vermoedelijk per pond of zak) .
– Algemeen worden zulke specialty bonen internationaal gewaardeerd en breed beschikbaar bij selecte aanbieders .
– Costa Ricaanse koffiebonen worden doorgaans verkocht tegen hogere prijzen vanwege kwaliteit en traceerbaarheid .
– Micro-lot Costa Ricaanse bonen zijn wereldwijd beschikbaar bij gespecialiseerde branderijen .
– San Diego-molen Costa Rica Natural kosten rond $16 per unit (vermoedelijk per pond of zak) .
– Algemeen worden zulke specialty bonen internationaal gewaardeerd en breed beschikbaar bij selecte aanbieders .
Reviews
There are no reviews yet.