Brasil

Dino Coffee Brasil is een gewassen Braziliaanse arabica voor elke dag, maar met meer precisie dan een doorsnee basisboon. De kop smaakt schoon, rond en krachtig, met tonen die doen denken aan noten, cacao en lichte karamel. Daardoor blijft deze koffie prettig zwart, terwijl hij ook mooi standhoudt in cappuccino of flat white. Dino Coffee brandt deze Brasil als omniroast, dus geschikt voor filter en espresso. Een exacte brew guide ontbreekt, maar de brander adviseert wel om de koffie na branding eerst vijf dagen tot ongeveer een week te laten rusten voor de beste smaak.