Trio Gesha

Trio Gesha bundelt drie uitzonderlijke koffies uit Panama en Ethiopië. La Mula en Los Lajones groeien hoog op de vulkaan Barú, Gesha Village ligt in Bench Maji. De bonen zijn licht gebrand voor filterkoffie en tonen bloemige aroma’s met witte perzik, framboos en jasmijn, afgerond door een elegante zoetheid van chocolade of karamel. De Panama kavels zijn natural verwerkt, de Ethiopische koffie is washed voor een schone, heldere kop. Zet bij voorkeur slow coffee met een ratio van 6 g per 100 ml water en 92 tot 94 C. Limited edition, snel uitverkocht.