Brazil Fazenda Matão Mococa

Brazil Fazenda Matão Mococa van Koffiestation is een klassieke Braziliaanse espresso met veel aandacht voor herkomst en verwerking. De pulped natural methode bewaart zoetheid en geeft tegelijk een schone, ronde kop. Verwacht tonen van amandelspijs, karamel, chocolade, amandel en walnoot, gedragen door een volle, romige body. Daardoor blijft de koffie toegankelijk, maar nooit vlak. De brander raadt deze boon aan voor espresso, volautomaat en mokapot. Ook in cappuccino komt hij sterk naar voren. Zo past deze koffie perfect bij liefhebbers van zachte balans, notige diepte en betrouwbare zoetheid.