Verse Maling

More About Verse Maling

Verse Maling is een Nederlands koffiemerk dat in de beschikbare informatie wordt gekoppeld aan Mats, Nick en Robert. Zij worden genoemd als de oprichters of de eerste gezichten achter het bedrijf. Hun achternamen zijn niet publiek gedocumenteerd. Ook het jaar van oprichting is niet openbaar vastgelegd. De beschreven motivatie achter Verse Maling richtte zich op koffie waarbij boer en milieu zorgvuldig worden behandeld. Daarbij werd ook gesproken over koffie met een eerlijk karakter.

Bedrijfsgegevens en huidige positie

De openbare gegevens tonen geen eenduidig beeld van de locatiegeschiedenis. In sommige vermeldingen staat Terminalweg 19A, 3821 AJ Amersfoort. In de officiële Instagram-bio staat daarentegen “Roasted in Lelystad”. De huidige domeinnaam versemaling.nl verwijst door naar denotenkoerier.nl/versemaling. Daar wordt Verse Maling beschreven als onderdeel van een fusie met De Notenkoerier.

De webshop vermeldt KvK-nummer 86099825 en btw-nummer NL863860837B01 voor de onderneming achter De Notenkoerier. Daarmee staat de huidige verkoopomgeving niet los van De Notenkoerier. De beschikbare gegevens geven geen volledig beeld van de interne bedrijfsstructuur na de fusie. Ook de huidige personele bezetting voor Verse Maling is niet publiek uitgewerkt.

Branding, brandingwijze en productinformatie

De officiële koffiecategorie beschrijft dat de bonen in kleine batches worden gebrand. Dat gebeurt volgens de tekst in een eigen lokale koffiebranderij. Verder staat vermeld dat bonen worden geselecteerd uit koffieplantages en daarna lokaal worden gebrand. Een uitgewerkte methode per brandprofiel is echter niet publiek beschikbaar voor de huidige producten.

Over de techniek achter het branden is weinig bekend. Het type brander, de capaciteit per batch en eventuele software voor brandregistratie zijn niet publiek gedocumenteerd. Ook bevatten meerdere productpagina’s de melding “Productomschrijving volgt binnenkort”. Daardoor ontbreken bij die producten actuele proefnotities, branddetails en verdere sensorische gegevens.

Koffieassortiment

Het actuele koffieaanbod in de webshop is verdeeld over Single Origin, Melanges, Decaf en Proefpakket. Binnen Single Origin worden Supreme Euphoria, Serrano Sunrise, Café Royale en Montaña Dorada genoemd. Bij Melanges staat Revive Mornings vermeld. Het decafaanbod bestaat uit Verde Vista Decaf. Het proefpakket koffiebonen wordt omschreven als een pakket met vier verschillende specialty coffees.

Naast deze actuele namen bestaan er oudere of externe productvermeldingen. The Chief en Italian Stallion worden daar als donker gebrande koffies aangeduid. The Governor wordt ook genoemd. Deze producten staan in een professionele retailcontext, maar niet als kern van de huidige officiële Verse Maling-categorie. Dat onderscheid is relevant voor lezers die actuele productinformatie zoeken.

Herkomst en keteninformatie

Verse Maling stelt te werken met plantages die aandacht hebben voor milieubehoud en eerlijke arbeidsomstandigheden. De actuele koffiecategorie noemt echter geen boerderijen, coöperaties of vaste partners. Direct-tradecontracten, jaarverslagen over transparantie en farm-level samenwerkingen zijn niet publiek gedocumenteerd in de beschikbare informatie.

Bij enkele eerder vermelde producten worden herkomsten genoemd. The Chief en Italian Stallion worden gekoppeld aan Uganda, Brazilië en Honduras, met hoogtes tussen 1.400 en 2.200 meter. The Governor wordt gekoppeld aan Brazilië, Uganda en Colombia, met een samenstelling van 75 procent Arabica en 25 procent Robusta. Voor Italian Stallion en The Governor wordt Cerrado, Minas Gerais genoemd als Braziliaans herkomstgebied.

Duurzaamheid en verpakking

De verpakkingsinformatie van De Notenkoerier vermeldt dat producten op bestelling worden gewogen en verpakt. Voor veel producten wordt een biologisch afbreekbare zakoptie genoemd. Die verpakking zou gebruikmaken van niet-fossiele bronnen, zoals suikerriet, maïs en tarwezetmeel. Ook staat vermeld dat verpakking en labels EN-13432 gecertificeerd zijn.

De actuele koffiepagina’s melden wel een beperking. Composteerbare verpakking is tijdelijk niet beschikbaar door een probleem met de verpakkingsmachine. Voor getroffen gewichten wordt daarom een alternatief gebruikt. Verder is het biologische noten- en zadenassortiment van De Notenkoerier Skål-gecertificeerd. Een koffiespecifieke certificering, zoals biologisch, Fairtrade, Rainforest Alliance of B Corp, is niet publiek gedocumenteerd voor Verse Maling.

Verkoopkanalen, caféfunctie en publieke activiteiten

Verse Maling wordt momenteel verkocht via de webshop van De Notenkoerier. De site vermeldt dat het assortiment specialty coffees, biologische losse thee en de Dammann Frères-collectie beschikbaar blijft na de fusie. Daarnaast bestaan er professionele retailvermeldingen voor Verse Maling en enkele koffies. Andere vaste retailpartners zijn niet publiek vastgelegd.

Er is geen publiek café, proeflokaal, menu of openingstijdenschema gedocumenteerd. Ook is geen boekingspagina voor proeverijen gevonden in de beschikbare gegevens. Een actuele cuppingagenda, workshopreeks of training onder de naam Verse Maling is evenmin publiek vastgelegd. Vermeldingen van een adres in Amersfoort tonen daarom vooral contact- of bedrijfsinformatie, geen openbare horecafunctie.

Team, erkenning en publieke zichtbaarheid

Naast Mats, Nick en Robert zijn geen specifieke koffierollen bij Verse Maling publiek benoemd. Een huidige hoofdbrander, inkoper van groene koffie, productieleider of kwaliteitsverantwoordelijke wordt niet genoemd. Voor De Sjofar B.V., de onderneming die met De Notenkoerier wordt geassocieerd, worden René Meeuwsen en Ria Meeuwsen als bevoegde vertegenwoordigers vermeld.

Publieke prijzen, wedstrijdresultaten of formele erkenningen zijn niet gedocumenteerd. Wel bestaat er een consumentenprofiel met 42 beoordelingen, maar dat is geen prijs of vakjury-erkenning. Ook zijn er geen actuele publieke samenwerkingen met een genoemd café, festival, baristawedstrijd of non-profitorganisatie vastgelegd. Daarmee blijft het beschikbare beeld van Verse Maling vooral dat van een koffiemerk binnen de webshopomgeving van De Notenkoerier.

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!