NL 
Restaurant Dengh
Restaurant Dengh in Leidsche Rijn combineert horeca en evenementen. Het artikel beschrijft de geschiedenis, het espresso-aanbod, de zalen en de beperkte openbare informatie over koffieherkomst en duurzaamheid.
Het Blauwe Huis Utrecht
Het Blauwe Huis in Leeuwesteyn combineert espresso, ijs en bereide gerechten, met nadruk op afhalen en gebruik door buurtbewoners.
Bakkerij Amadeus
Bakkerij Amadeus in de Metaal Kathedraal maakt zuurdesembrood, serveert espresso en organiseert broodcursussen. Het artikel bespreekt ook de eigendomsoverdracht, lokale contacten en beschikbare informatie over duurzaamheid.
Buurten in de Bieb
Buurten in de Bieb is een horecalocatie in Bibliotheek Leidsche Rijn Centrum, met een klassieke koffiekaart, groepsactiviteiten en beperkte openbare informatie over koffiesourcing.
ZOespresZO / De Koffiestrateeg
ZOespresZO is een mobiele specialty koffiebar in Utrecht en omgeving, verbonden aan De Koffiestrateeg en actief op locaties zoals markten, wijken en evenementen.
Komu
Komu is een koffiebar aan de Statendaalder in Utrecht, met een gedocumenteerde band met Rocking Chair Coffee en genoemde voorbeelden van koffie en dagaanbod.
Intratuin Leidsche Rijn – Eten in de Proeftuin
Eten in de Proeftuin is het restaurant en tuincafé van Intratuin Leidsche Rijn, met informatie over concept, koffie, lunch, high tea en publieke vermeldingen.
SOTTO
SOTTO is een café en bakkerij in Leidsche Rijn Centrum in Utrecht. Het artikel beschrijft de opening, locatie, het aanbod en wat publiek bekend is over koffie, dranken en bronnen.
LOX Utrecht Leidsche Rijn
LOX Utrecht Leidsche Rijn wordt beschreven als recente lunchroom met New Yorkse bagels, espressogerichte koffie, voorzieningen en beperkte openbare details over herkomst en duurzaamheid.
Bossa House
Bossa House is een sociaal café in Leidsche Rijn rond koffie, Mama’s Chaps, pop-ups en lokale activiteiten.