NL 
Bakkerij Wijnsma
Bakkerij Wijnsma in Stiens combineert een bakkerij, winkel en lunchroom. Het artikel beschrijft de ontwikkeling sinds 2014, het koffieaanbod van Mocca d’Or, de lokale betrokkenheid en beschikbare informatie over duurzaamheid.
Eatcorner Pieter Jelles
Eatcorner Pieter Jelles combineert in Stiens een cafetaria en klein restaurant. Het artikel beschrijft het koffieaanbod, de eigenaar, de Friese naamgeving, lokale betrokkenheid en publiek beschikbare informatie over inkoop en duurzaamheid.
Anne-Famkes Pleats
Anne-Famkes Pleats in Stiens combineert koffie met logies, ijs en thee, sociale maaltijden, evenementen en een boerderijconcept.
Stiens and surrounding area
Stiens and the surrounding area do not have an urban specialty coffee scene, but a down-to-earth coffee culture built around hospitality, mienskip, cake, lunch, and familiar meeting places.