Tanzania Acacia Hills

Badeta Tanzania Acacia Hills Pacamara laat Noord-Tanzania helder en zoet spreken. Deze washed koffie uit Arusha smaakt sappig en rond, met tonen van honing, peer en sinaasappel.

Bovendien brandde Badeta deze single origin voor filter en espresso. Voor filter adviseert de brander 15 gram op 250 milliliter water, 94 graden en circa 3 minuten. Voor espresso raadt Badeta 18 gram in, 40 milliliter uit, 93 graden en ongeveer 26 seconden aan. Wie meer aciditeit zoekt, kan naar 17 gram en 23 tot 24 seconden gaan.