Peru Amazonas

Peru Amazonas van CoffeeXperts komt van kleine boeren in Namballe, hoog in Cajamarca. Daardoor rijpen de bonen traag en ontstaat een heldere, zachte kop. De gewassen verwerking houdt het profiel schoon en precies. Verwacht tonen van melkchocolade, honing, kers en amandel, met een romige body en lichte citrus. Bovendien is deze single origin opvallend breed inzetbaar. De brander raadt hem aan voor pour over en Chemex, maar ook voor cafetière, AeroPress, filter, volautomaat en espresso. Zo past deze koffie zowel bij een rustige ochtendkop als bij dagelijks experimenteren.