Originale melange

Originale melange van De Wisent is geen klassiek microlot, maar een vaste blend met een duidelijk doel. Braziliaanse en Guatemalteekse arabica vormen de basis, terwijl Ethiopië aroma toevoegt en Indiase robusta voor extra body zorgt. Daardoor ontstaat een volle, toegankelijke kop met tonen van sinaasappel, rozijn, honing en pure chocolade. De brander deelt geen details over farms of verwerking, maar de stijl is helder: balans, diepte en herhaalbaarheid. Bovendien past deze koffie goed bij liefhebbers van espresso met een rond mondgevoel. De Wisent noemt deze blend ook als sterke basis voor een espresso martini.