NL Toradja
Inproc Toradja komt uit Toraja in Zuid Sulawesi, waar kleine boeren op vulkanische bodems werken. De boon is 100 percent Arabica en licht gebrand, zodat zoetheid en transparantie behouden blijven. De verwerking is giling basah, wat zorgt voor volle body en mildere zuren. Het kopprofiel doet denken aan een bitterzoet koekje met karamel, cacao en een vleugje specerij. Dankzij de dagverse branding is extractie stabiel en schoon. Geschikt voor moderne espresso en evenwichtig als filter, afhankelijk van molen en ratio.
- Herkomst Toraja, Makassar als historische exporthaven
- Body vol, afdronk zacht, aciditeit laag tot middel
- Lichte branding met duidelijke zoetheid en nootachtige toets
Inproc
| Price per kilo | € 32,40 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,62 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 20th Jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram Toradja betaal je € 8,10. | |
Beans Parameters
Roast Levels: Light Roast
Caffeine: With caffeine
Origins: Indonesia
Altitudes: Average altitude
Sorts: ARABICA
0 reviews for Toradja
Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!