Peru Classico

Peru Classico van VanRoast laat zien hoe toegankelijk een Peruaanse single origin kan zijn. Deze gewassen koffie uit de Andes groeit op 1200 tot 1800 meter en combineert Typica, Caturra en Catimor. In het kopje proef je rode bessen, sinaasappel, karamel, amandel en pure chocolade. Daardoor voelt de koffie levendig, maar ook rond en vriendelijk aan. Een exact zetadvies ontbreekt, al is de boon wel beschikbaar voor espresso en filter. Dat maakt deze koffie vooral interessant voor wie een helder, klassiek en breed inzetbaar Peru profiel zoekt.