De website is in ontwikkeling

West

Amsterdam West breathes coffee history and innovation, from early neighborhood coffeehouses to trendy micro‑roasters. The district serves single‑origin beans, oat cappuccinos, 'nous nous' and green innovations. Taste inclusive festivals, international diversity and a growing sustainable awareness in every fragrant sip for all coffee lovers

Koffietraditie en duurzame koffie in Amsterdam West

Roasters in West

Coffee Bars in West

  • Sam’s koffie – West

    Sam’s koffie – West

    Sam’s Koffie in Amsterdam West combineert kwaliteitskoffie met een warme, gemeenschapsgerichte sfeer. Het café is de perfecte plek voor koffie-liefhebbers en professionals.

  • FUKU Café

    FUKU Café

    FUKU Café biedt niet alleen uitstekende specialty koffie, maar ook een gezellige sfeer en unieke koffies, zoals de zeldzame Gesha variëteiten.

  • Cafecito Westerpark

    Cafecito Westerpark

    Cafecito Westerpark combineert consistente espresso blends 001 en 002 met seizoensgebonden single origins en handmatige filtermethoden zoals V60 en AeroPress. Minimalistisch interieur en loyaliteitsprogramma versterken de buurtfunctie.

  • Louf Westerpark

    Louf Westerpark

    Louf Westerpark is een grab-and-go bakkerij en koffiespot naast het Westerpark, met wekelijkse filterwissel, rotating roasters zoals Rum Baba, zicht op de bakkerij en een actieve anti-verspillingsaanpak met Samen Sterk Vrouwen West en BuurtBuik.

  • Mundi

    Mundi

    Mundi is de local coffee spot op de Postjesweg met espresso van Five Ways, een opvallende matchalijn in drank en patisserie, natuurwijn, en een kind- en laptopvriendelijke setting in Amsterdam-West.

  • Teds Amsterdam Oud-West

    Teds Amsterdam Oud-West

    Teds Amsterdam Oud-West begon het all day brunchverhaal, met specialty koffie van Giraffe, creatieve seizoensspecials en community-events. Toegankelijke buurtzaak met focus op reserveringen en groepen.

  • Cafecito Overtoom

    Cafecito Overtoom

    Profiel van Cafecito Overtoom in Amsterdam, een minimalistische specialty espressobar met eigen branderij, single-origin bonen, duidelijke zetprotocollen, seizoensdranken en loyalty, gericht op constante to-go kwaliteit en thuisrecepten.

  • 30ML Westerpark

    30ML Westerpark

    30ML Westerpark is een buurtcafé met roastery-DNA. Specialty Arabica, filter naast klassiekers en seizoensdranken, plus ontbijt en brunch. Toegankelijke sfeer met focus op kwaliteit en herhaalbezoek.

  • Louf Oud-West

    Louf Oud-West

    Louf Oud-West is een ambachtelijke bakkerij-café in Amsterdam met zuurdesem, viennoiserie en specialty coffee. Het filteraccent en de pairing met patisserie zorgen voor een rustige buurtplek met kwaliteitsfocus.

  • Louf De Molen

    Louf De Molen

    Louf De Molen combineert ambachtelijk desembrood, specialty koffie en buurtverankering op het terrein van Molen De Otter. Langzame fermentatie, espresso en filter, events en samenwerking met Rum Baba Coffeeroasters.

  • Koffie ende Koeck

    Koffie ende Koeck

    Koffie ende Koeck is een vegan lunchroom in Amsterdam-West met huisgemaakte patisserie, filterkoffie van Bocca en een boekbare Afternoon Tea. Lokale partners, ROA havermelk en buurtactiviteiten vormen de kern.

  • Flour Shop Amsterdam

    Flour Shop Amsterdam

    Flour Shop Amsterdam is een ambachtelijke Mexicaanse buurtbakkerij in Oud-West met pan dulce, verse bloemtortilla’s en espresso van Engrano. Focus op klassiek bereide koffie en pairing met vers gebak.

  • The Art Brasserie (WestCord Art Hotel Amsterdam)

    The Art Brasserie (WestCord Art Hotel Amsterdam)

    Kunstgedreven brasserie in Amsterdam West met espressofocus, ontbijt, lunch en diner. Cook & Boon levert de koffie. Green Key Gold en wisselende exposities geven de plek een toegankelijke, stedelijke sfeer.

  • Cafecito Nassaukade

    Cafecito Nassaukade

    Cafecito Nassaukade is een minimalistische espressobar met eigen gebrande bonen. Klassieke espresso’s en gefocuste filteropties met single origins, zichtbare merkbouw en een compacte, consistente formule in Amsterdam West.

  • Coffee & Juices

    Coffee & Juices

    Coffee & Juices is een buurtcafé in Amsterdam West met specialty koffie van Brandmeesters, verse sappen, smoothies en bowls. Rustige zitplekken en grote tafels trekken studenten, buurtbewoners en remote workers.

  • Trakteren Koffie

    Trakteren Koffie

    Buurtgerichte specialty koffiebar in Oud-West met espresso-tonic als signatuur, maandelijkse single origin en Aeropress. Gastvrije service, educatieve tastings en een track record met Aeropress-kampioen 2016.

  • Espressofabriek Westergas

    Espressofabriek Westergas

    Espressofabriek Westergas koppelt bar en branderij, levert consistente espresso en batchfilter, deelt herkomst en werkt met kleine brandbatches, versterkt community en training op Westergas, benut een biodigester, werkt duurzaam, en geldt sinds 2013 als pionier in Amsterdam toonaangevend en bekend

  • Uncommon Cafe

    Uncommon Cafe

    Uncommon Cafe in Amsterdam Oud West koppelt topkoffie aan verhaal, met espresso en filter op niveau, laptopvrij beleid en open cuppings, signature flights tonen herkomst en proces, minimalistisch interieur, seizoensmenu en duurzame inkoop maken elke kop leerzaam en verrassend

  • White Label Coffee West

    White Label Coffee West

    White Label Coffee West groeide sinds 2014 uit tot vaste waarde in Amsterdam West, met omni roast sinds 2019, focus op single origin en transparantie, een menu met V60 en roterende espresso, community, duurzame verpakkingen en langdurige relaties met boeren

  • Koffie Academie

    Koffie Academie

    Koffie Academie in Amsterdam West verbindt buurtbrander dagcafé en galerie vlak bij het Vondelpark. Vers gebrande bonen, single origins, batch brew en handbrews. Workshops, concerten en duurzame keuzes maken dit een toegankelijk trefpunt voor koffieliefhebbers en makers.

  • Five Ways Coffee Roasters – Kinkerstraat

    Five Ways Coffee Roasters – Kinkerstraat

    Five Ways aan de Kinkerstraat laat zien hoe transparante inkoop, doordachte workflow en cultuurprogramma een koffiebar versterken. Met sterke equipment, cuppings en zichtbare duurzame keuzes groeit de bar uit tot buurtanker, met lessen voor ondernemers over service, selectie en community.

  • Friedhats FUKU Café

    Friedhats FUKU Café

    Friedhats FUKU Cafe in Amsterdam West combineert serieuze koffie met een ontspannen buurtgevoel. De kaart biedt espresso en filter, plus wisselende Super Specials. Een duidelijk V60 recept, topapparatuur en events rond wijn, kunst en duurzaamheid maken dit een leerzame bestemming.

  • Back to Black Van Hallstraat

    Back to Black Van Hallstraat

    Back to Black aan de Van Hallstraat is een buurtbar met specialty koffie, single origins en zorgvuldige filtermethoden. Gasten leren via cuppings en workshops, terwijl transparante inkoop en taarten uit eigen bakkerij de duurzame, toegankelijke ervaring bij Westerpark compleet maken.

  • Monks Coffee Roasters

    Monks Coffee Roasters

    Monks Coffee Roasters is sinds 2016 een vaste waarde in Amsterdam West, met roastery café trainingscentrum en winkel, de blend Saints en Sinners, open cuppings workshops en een duidelijke focus op duurzaamheid met e bikes en hergebruik van koffiedik

More about West

The rich coffee tradition of Amsterdam‑West

Amsterdam‑West breathes coffee. From working‑class coffeehouses dating back to 1910 to micro‑roasters in 2025, the district showcases a fascinating evolution. This article explores the flavours, people, and green ideas that shape today's cup. Read along and taste history, innovation, and sustainability in every sip.

A short history

At the beginning of the twentieth century, simple café‑coffee houses opened their doors to workers. Café Tuinders Welvaren served coffee alongside an Amstel for 9 cents between 1911 and 1919. People’s coffee houses poured steaming pots and uitsmijters at sunrise, so dockworkers stayed sober. In the Spaarndammerbuurt, an early cup still costs around €1.35, a wink to the past.
Since the 1990s many old neighborhood coffee houses have disappeared. Smoking bans, shifting work hours and new leisure activities shrank their audiences. Some cafés closed, others became regular bars. Yet the coffee tradition survived, ready for a modern reboot.

Today’s star players

Several tastemakers have put Amsterdam‑West on the global coffee map:
– Espressofabriek at Westergas started in 2005 and pioneered single‑origin beans; since 2011 the company has roasted in‑house.
– Lot Sixty One on Kinkerstraat has roasted in the basement since 2013 and popularised flat whites and cold brew.
– White Label on Jan Evertsenstraat opened in 2014, focusing on transparent trade and pampering De Baarsjes with better coffee.
– Friedhats & FUKU Café brought a two‑time World Barista finalist to Bos en Lommer in 2019, complete with experimental process coffees.
– Monks Coffee Roasters on Bilderdijkstraat has delivered Melbourne vibes, house‑roasted beans and a cosy living‑room feel since 2016.

Events and traditions

Every spring the Amsterdam Coffee Festival draws thousands of enthusiasts to the Gashouder. Workshops, latte‑art battles, and cuppings fill the monumental vessel with caffeine and creativity. Elsewhere community rooms host daily coffee mornings, while a card club in Westerpark has been playing every Thursday evening for thirty years. This blend of major events and cosy rituals keeps the coffee culture inclusive and vibrant.

Who drinks what?

More than 41,000 residents of West are under 27, and you can taste it. Laptop‑friendly cafés serve flat whites, cortados, and the beloved oat milk cappuccino, a symbol of the gentrification wave. Meanwhile Turkish coffeehouses in De Baarsjes cherish strong tea, backgammon, and male camaraderie. Surinamese and Caribbean residents often drink black filter coffee at home, while North‑African neighbourhoods pour nous‑nous or mint tea. The menu follows the diversity, not the other way around.

Sustainable coffee innovations

Sustainability is more than a buzzword in West:
- Caffe Inc. recycles coffee grounds in the harbour, saving CO₂ equivalent to 75,000 trees per year.
- GroenCollect collects buckets of coffee grounds from cafés and offices, destined for cosmetic oil or bio‑bricks.
- Koffie ende Koeck proves that 100 % vegan lattes and cakes can be irresistible.
- Reusable takeaway cups gained traction after free disposable cups were banned in 2023.
– Local roasters increasingly buy directly, with Fairtrade or Rainforest Alliance certification.

Final Thoughts

Amsterdam‑West shows how a neighborhood can honor its past while embracing the future. From 9‑cent cups in smoky working‑class coffee houses to fermented Ethiopian beans in designer cups, the journey remains flavorful and social. Anyone strolling through West smells not only freshly ground coffee, but also community, innovation, and a growing green awareness.