Morning

Morning van Ami’s koffiebranderij is een medium roast uit Cerrado Mineiro in Brazilië. De koffie combineert chocolade, hazelnoot en gedroogd fruit met een zachte, ronde body. Daardoor past hij goed bij liefhebbers van een klassieke Braziliaanse stijl zonder scherpe aciditeit. Bovendien wijst de wekelijkse branding op een frisse, consistente kop voor elke dag. De exacte verwerking blijft onbekend, maar het profiel zoekt duidelijk balans, zoetheid en comfort. Morning is verkrijgbaar als hele boon of gemalen en mikt op een betrouwbare smaak die ook met melk mooi overeind blijft.