NL Enigma
Enigma van Ami’s Koffiebranderij is een washed microlot uit Jaén in Cajamarca, Peru. Door de hoge ligging krijgt de koffie extra zoetheid, florale frisheid en heldere citrus.
Tegelijk geeft cacao meer body en een zachte, warme afdronk. Daardoor smaakt deze koffie mooi zwart, maar blijft hij ook overtuigend in cappuccino of flat white. De mix van Bourbon, Caturra en Catimor maakt het profiel toegankelijk, levendig en breed inzetbaar.
Ami's coffee roastery
| Price per kilo | € 46,00 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,87 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 21st Jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) Enigma betaal je € 46,00. | |
Beans Parameters
Roast Levels: Light Roast
Caffeine: With caffeine
Origins: PERU
Altitudes: High-Altitude Coffee
Processing methods: Washed
Acidity Levels: High Acidity
0 reviews for Enigma
Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!