NL Tonje Sakami
Deze Tonje Sakami uit West-Kenia, gebrand door Spicekix Coffee Lab, levert een heldere, fruitige kop. Het terroir rond Mount Elgon en de gewassen verwerking geven citrusachtige frisheid en een theeachtige structuur. Variëteiten SL28, SL34, met Ruiru 11 en Batian, zorgen voor complexiteit en balans. Verwacht tonen van zwarte bes, pruim, nougat en subtiele cacao in de afdronk. Medium body, levendige zuren, lange nasmaak.
- Filter, middelgrove maling, relatief hoge extractie voor maximale helderheid.
- Espresso, iets lagere temperatuur en gebalanceerde ratio voor meer zoetheid.
- Melkdranken behouden bessen en toffee, blijven clean en doordrinkbaar.
Batch is seizoensgebonden en beperkt beschikbaar.
Spicekix Coffee Lab
| Price per kilo | € 32,00 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,61 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 20th Jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 1000 gram (1 kg) Tonje Sakami betaal je € 32,00. | |
Beans Parameters
Roast Levels: Medium Roast
Caffeine: With caffeine
Sorts: ARABICA
0 reviews for Tonje Sakami
Meer bonen van Spicekix Coffee Lab
Amkeni Kilimanjaro
€ 0,61Cafe d’Olla
€ 0,71Discovery
€ 1,14El Mambe
€ 1,90
Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!