NL Ethiopië Yirgaceffe
Deze Ethiopië Yirgacheffe van De Ouwe Smidte brengt darjeeling, lime, citroen en grapefruit in een schone kop. De gewassen verwerking legt de nadruk op helderheid en een zijdeachtig mondgevoel. Verwacht een levendige aciditeit die speelt met florale accenten en een droge nasmaak. Door de lichte branding schittert deze boon vooral in filterbereidingen. Wie meer zoetheid zoekt, verhoogt de zettemperatuur iets; voor extra bloemigheid zet iets koeler. Hieronder staan praktische zetadviezen.
- V60 of Kalita met iets langere doorlooptijd
- Aeropress met medium tot fijne maling
- Zachte espresso mogelijk met hogere doorloop
Koffiebranderij De Ouwe Smidte
| Price per kilo | € 39,80 |
|---|---|
| Prijs per espresso (19 g). | € 0,76 |
| Prijs wekelijks bijgewerkt — laatst gecontroleerd: | 19th Jun 2026 |
Door te kiezen voor een verpakking van 250 gram Ethiopië Yirgaceffe betaal je € 9,95. | |
Beans Parameters
Altitudes: High-Altitude Coffee
Sorts: ARABICA
Processing methods: Washed
0 reviews for Ethiopië Yirgaceffe
Meer bonen van Koffiebranderij De Ouwe Smidte
Brazilië
€ 0,72Colombia
€ 0,76Dark Sky
€ 0,64Donkere Bos
€ 0,68
Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!