Vin Noord

Vin Noord is een buurtwinkel aan Purmerplein 27A in Amsterdam-Noord. De zaak richt zich op wijn, kaas en koffie. In de openbare informatie over de winkel staat ook gesprek centraal. Daarmee wordt Vin Noord gepresenteerd als een plek waar verkoop en gebruik ter plaatse naast elkaar bestaan.

De eigenaar die publiek aan Vin Noord is verbonden, is Maroescha Wentzel. Zij wordt online vermeld als eigenaar van de wijnwinkel. In openbare informatie rond de zaak komt ook haar overstap uit de datawereld naar wijn, kaas en koffie naar voren. Die stap vormt een belangrijk onderdeel van het verhaal achter de winkel.

De naam Vin Noord verwijst naar meer dan één element. Vin verwijst naar wijn, terwijl Noord verwijst naar Amsterdam-Noord. Daarnaast noemt de winkel een persoonlijke verwijzing naar Carla van Noort, de grootmoeder van de oprichter. Zo combineert de naam een productgroep, een buurt en een familieverwijzing.

De officiële opening van Vin Noord werd publiek vermeld voor 1 augustus 2025. Daarmee is de zaak een recente toevoeging aan het aanbod in Amsterdam-Noord. De profilering ligt niet alleen bij koffie, maar bij een bredere combinatie van dranken, kaas en andere producten. Voor koffieliefhebbers is de winkel daarom vooral relevant als voorbeeld van een gemengd buurtconcept.

Vin Noord vermeldt dat het koffie schenkt van Fucking Strong Coffee, een lokale brander uit Amsterdam. De brander beschrijft de eigen koffie als specialty coffee die in kleine batches in Amsterdam wordt gebrand. Ook vermeldt de brander dat sommige koffies geschikt zijn voor espresso en filter.

Op de eigen pagina’s van Vin Noord wordt espresso genoemd. Andere zetmethoden dan espresso zijn niet publiek vastgelegd in de beoordeelde informatie. Daardoor is er geen basis om uitspraken te doen over bijvoorbeeld handfilter, batch brew of andere bereidingswijzen in de winkel.

Koffie en thee kunnen volgens de beschikbare informatie worden meegenomen of aan de bar worden gedronken. Naast koffie schenkt Vin Noord fairtrade thee. De specifieke leverancier van deze thee wordt niet publiek vermeld in de onderzochte informatie. Daardoor blijft de herkomst van de thee beperkt gedocumenteerd.

Hoewel koffie onderdeel is van het aanbod, staat Vin Noord niet uitsluitend als koffiebar beschreven. De winkel combineert koffie met wijn, kaas en andere producten. Op de assortimentspagina worden ook chutneys uit Amsterdam-Noord genoemd. Verder bevat het bieraanbod brouwers uit Amsterdam-Noord en Landsmeer.

Voor brood werkt Vin Noord samen met Ingeborg van Bakkerij Solinger op de NDSM. De broodpagina vermeldt dat deze bakkerij biologische ingrediënten gebruikt voor zuurdesembroden. Bestellen en ophalen lopen via Vin Noord, waarbij zaterdag als ophaalmoment wordt genoemd.

Ook op het gebied van reststromen is er beperkte openbare informatie beschikbaar. Too Good To Go vermeldt Vin Noord met verrassingspakketten. Deze pakketten kunnen onder meer overgebleven kaas, brood, cakes of andere producten bevatten. De precieze inhoud verschilt per pakket en wordt niet vooraf vastgelegd.

Vin Noord heeft ook een evenementenpagina. Op 18 juni 2026 stonden daar onder meer een knitting workshop en een tasting met de titel Holiday in a glass vermeld. De knitting workshop werd in het Engels gegeven en Mareike Leitermann werd genoemd als begeleider.

De tasting op 8 juli draaide volgens de beschrijving om vijf wijnen uit vijf Europese vakantiebestemmingen. Daarbij werden bijpassende kazen genoemd. Ook dit evenement werd in het Engels georganiseerd. Deze programmering laat zien dat de winkel activiteiten aanbiedt die verder gaan dan reguliere verkoop.

Daarnaast vermeldt Vin Noord zakelijke mogelijkheden. De B2B-informatie noemt proeverijen voor teams, proeverijen op locatie en ondersteuning bij evenementen of borrels. Deze informatie plaatst de winkel deels in een bredere horecacontext, naast de functie als buurtwinkel.

De beschikbare informatie bevat enkele herkomstpunten, maar geen volledig duurzaamheidsprofiel. De koffie komt van een Amsterdamse brander. Fucking Strong Coffee vermeldt zelf een korte en traceerbare keten, ethisch ingekochte bonen van onafhankelijke producenten en vers branden in kleine batches.

Bij andere productgroepen is de informatie wisselend gedetailleerd. Voor thee wordt fairtrade genoemd, maar zonder leverancier. Voor brood wordt biologische inkoop door Bakkerij Solinger vermeld. Voor chutneys, bier en koffie worden lokale of regionale verbanden genoemd. Samen geven deze gegevens een beeld van het assortiment, zonder dat alle schakels in de keten openbaar zijn beschreven.

Vin Noord kreeg publieke aandacht via Het Parool, waarin de overstap van Maroescha Wentzel uit data en dashboards naar een wijn- en kaaswinkel op Purmerplein werd samengevat. Ook de eigen sociale kanalen van Vin Noord vermeldden deze publicatie.

Daarnaast wordt Vin Noord genoemd in een Amsterdamse koffiebargids van Your Little Black Book, in het onderdeel over Amsterdam-Noord. Publieke erkenning via prijzen of awardlijsten is in de beoordeelde informatie niet vastgelegd. De beschikbare gegevens plaatsen Vin Noord vooral als jonge buurtzaak waarin koffie een onderdeel vormt van een breder aanbod rond wijn, kaas en lokale producten.