Good Beans Coffee

Overzicht van Good Beans Coffee in Amsterdam, met informatie over geschiedenis, koffieaanbod, herkomst van bonen, verpakkingspraktijken, activiteiten en vermeldingen in koffiegidsen.

Over Good Beans Coffee


Geschiedenis en concept

Good Beans Coffee is een koffiebar en koffiebedrijf in Amsterdam-Centrum. Het bedrijf staat publiek vermeld op Binnen Oranjestraat 4, 1013 JA Amsterdam. In openbare profielen wordt Good Beans verbonden aan een klein café, een branderij en de koffielijn Fucking Strong Coffee. LinkedIn noemt 2017 als oprichtingsjaar. Een afzonderlijke studie-snippet noemt Cody Reid-Dodick en Harald Stangeland als oprichters. De exacte openbare openingsdatum van de bar zelf is in de onderzochte gegevens niet afzonderlijk vastgelegd.

De achtergrond van het bedrijf is vooral gedocumenteerd via profielen en interviews. Cody Reid-Dodick wordt genoemd als mede-eigenaar. Hij kwam in specialty coffee terecht na een studie literatuur aan college en graduate school. Harald Stangeland wordt in een profiel beschreven als de partner die zich bezighoudt met financiën, verkoop en logistiek. Cody wordt in hetzelfde profiel gekoppeld aan koffieprogramma’s en branding. Daarmee komt uit de bronnen een duidelijke taakverdeling naar voren, zonder dat alle interne details openbaar zijn beschreven.

De officiële beschrijving van Fucking Strong Coffee stelt dat twee partners elkaar in 2018 ontmoetten in een winkel met de naam Good Beans in Amsterdam. Zij maakten van de ruimte een zaak voor specialty beans en bouwden later de eigen koffielijn uit. Het concept wordt in meerdere openbare teksten omschreven als het toegankelijker maken van ethisch ingekochte specialty coffee. Die formulering geeft richting aan de positie van Good Beans in de Amsterdamse koffiesector, maar blijft een bedrijfsclaim die binnen de beschikbare bronnen niet als onafhankelijke certificering wordt gepresenteerd.

Koffie en bereiding

Good Beans wordt in de bronnen beschreven als café en als specialty coffee roaster. De eigen koffielijn Fucking Strong Coffee komt uit de organisatie achter Good Beans. De officiële site stelt dat de bonen in kleine batches in Amsterdam worden gebrand. Openbare caféprofielen vermelden dat de bar espresso, filterkoffie, cold brew of drip, decaf en plantaardige melk aanbiedt. Ook cappuccino en iced latte met kokosmelk worden in externe vermeldingen genoemd.

De beschikbare productinformatie laat zien dat de onderneming koffies voor verschillende zetwijzen verkoopt. Voorbeelden zijn Ethiopia Sidama Bensa, vermeld als filterkoffie, en Rwanda Ishema, vermeld voor espresso en filter. Een lokale vermelding stelt dat Good Beans meestal twee soorten bonen beschikbaar heeft voor espresso shots. Dezelfde bron noemt ook een jaarlijkse winter blend die in december wordt uitgebracht. Deze gegevens beschrijven het aanbod op hoofdlijnen, maar geven geen volledig en vast menu.

Inkoop, herkomst en verpakking

De herkomst van de koffie speelt een zichtbare rol in de openbare communicatie rond Good Beans en Fucking Strong Coffee. De officiële site stelt dat de bonen ethisch worden ingekocht bij onafhankelijke producenten. De homepage spreekt ook over een korte en traceerbare keten, duurzaamheid en kleinschalige boeren. In de onderzochte teksten worden deze claims vooral gekoppeld aan concrete namen van importeurs, coöperaties en projecten.

Voor Rwanda wordt onder meer verwezen naar This Side Up, Abakundakawa Rushashi cooperative en de Ishema Youth Coffee Group. De bedrijfsgeschiedenis noemt ook Twongerekawa Coko Cooperative Society in het noordwesten van Rwanda, waar Cody Reid-Dodick volgens de bron eerste origin partners bezocht. Een artikel uit 2018 beschreef daarnaast Twongerekawa Coko als boerencollectief in Gakenke, Rwanda, en ging in op kleine boeren, handelsrelaties en herinvestering in de gemeenschap.

Andere productpagina’s noemen The Coffee Quest als kleine Amsterdamse importeur voor een Ethiopische koffie, met Daye Bensa als producent en exporteur. Voor een koffie uit India worden het Srirangalli Community Project en South India Coffee Company genoemd. Verder staat op productpagina’s dat bonen worden verpakt in hersluitbare blikken. Die blikken kunnen volgens de productinformatie in de Amsterdamse winkel opnieuw worden gevuld met korting. Dit is een concreet beschreven verpakkingspraktijk, geen algemene milieubeoordeling.

Gemeenschap en activiteiten

De bronnen schetsen Good Beans ook als een kleine sociale ruimte. De officiële bedrijfsgeschiedenis beschrijft de oorspronkelijke zaak met een bank en krukken, waar vaste klanten konden zitten en praten. Een profiel vermeldt daarnaast dat Harald Stangeland de handbalploeg van het bedrijf coacht. Zulke details geven context bij de bedrijfscultuur, zonder dat daaruit bredere conclusies over de gemeenschap rond de zaak kunnen worden getrokken.

Ook tentoonstellingen en bijeenkomsten komen in de openbare gegevens voor. Instagram-snippets noemen werk van Sasha Bolhova aan de muren van de zaak en een tentoonstelling met de titel “Alt Vender Grønt”. Eventbrite vermeldt een activiteit met de naam “Photo walk – Redefining Beauty” bij Good Beans in Amsterdam, gepland voor zondag 21 juni 2026. Fairfood publiceerde in 2018 een interview met Cody Reid-Dodick binnen de WAKEcUPCALL-campagne.

Vermelding in koffiegidsen en media

Good Beans komt voor in verschillende openbare gidsen en profielen over koffie in Amsterdam. European Coffee Trip vermeldt de zaak met adres, openingstijden, serveercategorieën en diensten. Coffee Insurrection publiceert een profiel onder Amsterdamse koffiegidsen. TYPICA bracht een roaster narrative met Cody Reid-Dodick over Good Beans en Fucking Strong Coffee. Spotted by Locals heeft een Amsterdam-vermelding die als laatst bijgewerkt staat op 3 juni 2026. Koffietje nam Good Beans in 2024 op in een Amsterdamse koffiebarslijst en vermeldde wisselende gastbranders. In de onderzochte bronnen is geen formele prijs of award voor Good Beans gevonden.


Koffiebrander in Good Beans Coffee in Amsterdam Centrum belicht


Practise info


Adres


Andere koffie bars in Good Beans Coffee, Centrum

Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!