ZB Café

ZB Café is gevestigd aan de Kousteensedijk 7 in Middelburg, bij de hoofdingang van ZB Bibliotheek van Zeeland. Het café maakt deel uit van de bibliotheek en combineert horeca met ruimte om te lezen, studeren, werken en anderen te ontmoeten. Sinds 2025 beheert de bibliotheek de horeca zelf, met een zelfbedieningsmodel en een aangepast caféconcept.

De oorspronkelijke oprichtingsdatum van ZB Café is niet openbaar vastgelegd. Ook zijn er geen oorspronkelijke oprichters bekend uit de beschikbare informatie. Het café functioneert als onderdeel van de bibliotheek en niet als een zelfstandig opgericht koffiebedrijf.

Begin 2026 onderging het café een verbouwing. Tijdens de werkzaamheden verhuisde de horecavoorziening tijdelijk naar de kelder van de bibliotheek. Op 1 mei 2026 ging het vernieuwde café officieel open. De aanpassingen omvatten nieuw meubilair, een langere uitgiftebalie en extra zitplaatsen bij de ramen. Daarnaast kwamen er meer plekken beschikbaar om te studeren en te werken.

Wethouder Carla Doorn-Roosenburg verrichtte de officiële opening. Ook ZB-directeur-bestuurder Roos Herman en operationeel manager Deniz Akdag waren daarbij betrokken. De heropening ging gepaard met een bijeenkomst en muziek van DJ MAC.

ZB Café betrekt zijn koffie van Koffiebranderij de Koepoort uit Middelburg. Daarmee heeft het café een gedocumenteerde relatie met een lokale koffiebrander. Naast koffie schenkt de horecavoorziening thee en andere warme en koude dranken.

Over het precieze koffieaanbod is weinig informatie openbaar beschikbaar. Een actuele, gespecificeerde drankenkaart ontbreekt in het onderzochte materiaal. Daardoor valt niet vast te stellen welke espressodranken of filterkoffies standaard verkrijgbaar zijn. Ook zijn de gebruikte koffiemachines en zetmethoden niet beschreven.

Verder ontbreken gegevens over de herkomst van de koffiebonen, de samenstelling van melanges en de brandprofielen. Hierdoor is geen onderbouwde beoordeling mogelijk van het assortiment binnen de specialty-coffeesector.

Het horecaaanbod omvat ontbijt, lunch, gebak en warme maaltijden. Daarnaast vermeldt de bibliotheek een vast menu, een wisselend broodje van de week en een warme maaltijd die regelmatig verandert. Ook verkoopt het café producten om mee te nemen.

Volgens de bibliotheek gebruikt de keuken lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Naast Koffiebranderij de Koepoort noemt de exploitant Bakkerij ’t Zand als broodleverancier. Het café betrekt bovendien biologische limonade van het Zeeuwse bedrijf Searoop.

Deze leveranciers tonen aan dat het café samenwerkt met bedrijven uit de regio. De omvang van de lokale inkoop is echter niet onafhankelijk vastgesteld. Ook ontbreken concrete gegevens over afvalvermindering, herbruikbare verpakkingen en energieverbruik. Voor de koffie zijn geen specifieke keurmerken of afspraken over directe handel gedocumenteerd.

Naast horeca biedt ZB Café ruimte voor maatschappelijke activiteiten. Sinds 1 mei 2026 heeft het lokale platform Wij zijn De Stad er een vaste ontmoetingsplek. Het initiatief draagt de naam ‘(Wij zijn) De Stad aan tafel’ en combineert contact met inwoners en redactioneel werk.

Bezoekers kunnen er historische foto’s, documenten en persoonlijke herinneringen aan Middelburg delen. Een deel van dit materiaal kan vervolgens bijdragen aan ZB Beeldbank Zeeland. Deniz Akdag stelde de samenwerking oorspronkelijk voor.

In oktober 2026 meldde het platform dat vertegenwoordigers regelmatig op doordeweekse ochtenden aanwezig waren. Bezoekers hadden inmiddels particuliere foto’s, documenten en ander historisch materiaal ingebracht. Een groot scherm toont recente stadsbeelden, historische foto’s en soms aankondigingen. Eerdere plannen voor podcast- en interviewfaciliteiten waren toen nog niet uitgevoerd.

De bibliotheek organiseert daarnaast workshops, tentoonstellingen en educatieve bijeenkomsten. Deze activiteiten vinden plaats binnen het bredere bibliotheekgebouw en behoren niet noodzakelijk tot het caféprogramma. Specifieke koffieworkshops, baristalessen of openbare koffieproeverijen zijn niet gedocumenteerd.

De lokale berichtgeving over ZB Café richtte zich in 2026 vooral op de verbouwing, heropening en samenwerking met Wij zijn De Stad. In januari verscheen nieuws over de tijdelijke verhuizing. In maart en april volgden berichten over de plannen en voorbereidingen. Mei bracht verslaggeving over de opening, gevolgd door een terugblik in oktober.

Er zijn geen gedocumenteerde nationale koffieprijzen, baristaonderscheidingen of vermeldingen in gespecialiseerde caféranglijsten. Het beschikbare materiaal beschrijft ZB Café vooral als een horecavoorziening binnen de bibliotheek, met regionale leveranciers en een rol als ontmoetingsplek voor inwoners van Middelburg.