Costa Rica Los Campos

Los Campos Black Honey Extended van Pacamara komt uit Los Santos in Costa Rica en scoort 86 SCA punten. Deze koffie van Red en Yellow Catuaí krijgt door het extended black honey proces een volle body en zachte zoetheid. Verwacht smaken van vanille, mango en dadel, met een lange romige afdronk. Daardoor werkt hij goed als espresso en ook als filter. Pacamara noemt deze boon geschikt voor beide zetwijzen. Voor V60 en Kalita past medium maling goed. Voor AeroPress, espresso en mokapot werkt fijn, terwijl grof beter past bij French press, Chemex en snelfilter.